Wenn man einen Event ankündigt, so weiß man nie, wie sich dieser entwickelt. Kündigt man einen Ganzjahres-Event an, so schwingt da eine ganze Portion Nervosität mit. Denn wenn gleich im ersten Monat niemand teilnimmt, so kann man das Vorhaben fast schon wieder begraben.
Ich hatte mir gedacht, dass es schön wäre, im ersten Monat um die 20 Einreichungen zusammen zu bekommen. Dass es nun mehr als doppelt so viele wurden (ich bin noch nicht fertig mit dem Zählen und lasse mich überraschen), damit habe ich nicht gerechnet. Ich danke Euch allen schon jetzt für die große Begeisterung, die Ihr diesem Event entgegenbringt. Ich freue mich schon richtig darauf, Euch morgen die Zusammenfassung des Januar-Events zu zeigen. Danke! Und jetzt freue ich mich, die Türen für die zweite Aufgabe zu öffnen. Und die hat es in sich (die Aufgabe, nicht die Türe!).
Im Februar heißt die Aufgabe: Hellblau. Genau. Und das ist sehr schwer, denn es gibt da draußen nicht so viele blaue oder hellblaue Lebensmittel. Die Farbe Blau hat die Natur ausgelassen. Aber was wären wir für Köche, wenn wir uns nicht auch dieser Aufgabe annähmen! Ich zähle auf Euch!
Da die Bedingungen so schwer sind, habe ich die Teilnahmeregeln etwas entschärft. Ich werde auch Bilder von Gerichten zulassen, die hellblau dominieren – und dafür kann auch die Deko herhalten. Dennoch wünsche ich mir so viele wirklich hellblaue Speisen wie möglich, am besten ohne Lebensmittelfarbe. Ich bin sehr gespannt!
Ihr habt bis zum 29.02.2012 Zeit, Eure Kreationen einzureichen – einfach wieder zu diesem Artikel einen Kommentar hinterlassen. Ich freue mich schon!
Die Teilnahmeregeln
- Es gibt keine Einschränkung. Jedes Rezept ist erlaubt. Außer Tiernahrung. Aber auch Cocktails sind erlaubt.
- Pro Person sind zwei Einreichungen zugelassen.
- Die Einreichung benötigt diesmal zwingend ein Bild. Dieses sollte (ist kein Muss!) hochkant aufgenommen und möglichst hochauflösend sein. Wenn Euer Rezept den Weg ins Kochbuch findet, komme ich auf Euch zu mit der Bitte, mir das Originalbild in voller Auflösung zukommen zu lassen.
- Das Gericht auf dem Bild muss überwiegend hellblau sein. Natürlich sind die ein oder anderen andersfarbigen Komponenten erlaubt, sie sollten sich aber im Hintergrund halten. Benutztes Geschirr kann beliebig gewählt werden – in diesem speziellen, schwierigen Fall lasse ich auch Fotos gelten, die durch Servietten etc. stark hellblau aussehen. Aber bemüht Euch, eine hellblaue Speise herzustellen.
- Reicht Euer Rezept bis spätestens 29.02.2012 ein, indem Ihr hier in diesem Artikel einen Kommentar hinterlasst und in Eurem Artikel auf dieses Event verlinkt. Banner zum Mitnehmen gibt’s weiter unten.
- Selbstverständlich können auch Leser teilnehmen, die selbst keinen Blog betreiben. In diesem Falle könnt Ihr das Rezept samt Bild an blog [at] highfoodality [punkt] com senden.
- Für die Teilnahme sind neben neuen Rezepten auch Archivbeiträge zugelassen, bitte verlinkt dann aber auch auf diesen Artikel.
[sws_divider_small_padding]Was passiert mit den Rezepten?
- Nach Ablauf der Frist werde ich alle Einreichungen hier zusammenfassend präsentieren
- Aus allen Einreichungen wählen wir dann bis Mitte Februar unsere drei Favoriten
- Die drei Gewinner werden in das Cookbook of Colors aufgenommen
- Zudem erhalten die drei Gewinner je einen Präsent-Korb, der netterweise von der Metro gesponsert wird.
Banner zum Mitnehmen
Weitere Artikel zum Cookbook of Colors
[sws_divider_small_padding]
Puuh, mal eben reinsprinten.
http://heike.essenvonau.de/2012/02/blaukochen/
Lieber Uwe
Nach vielen schlaflosen Nächten und einem missglückten Expreriment (http://wildespoulet.blogspot.com/2012/01/ein-experiment.html) gibt’s jetzt doch ein hellblaues Rezept – der Zufall hat mitgekocht:
http://wildespoulet.blogspot.com/2012/02/hellblaues-selleriesuppchen.html
Lieben Gruss von der Wilden Henne
Hallo Uwe,
es soll aber schon etwas Gekochtes sein? Oder geht auch etwas Gebackenes also sprich Kuchen/Torten & Co.?
Ein wirklich tolles Event!
Mal gucken ob ich da etwas zusammenbekomme..
Liebe Grüße
Björn
Sagt mal, wie bekommt man das Banner von High Foodality mitgenommen? Ich DAU kann immer nur die erste Hälfte kopieren oder die ganze Seite, nie aber den ganzen Bannercode … Normalerweise klappt es mit Copy & Paste, hier aber komischerweise nicht.
Moin Uwe, wie wärs mit einem hellblauen Pesto?
http://cookzillaafriends.wordpress.com/2012/02/01/der-februar-ist-hellblau/
Beste Grüße Betti
Hallo Uwe, hellblau ist wahrlich eine Herausforderung. Da bin ich sehr froh, dass Archivbeiträge erlaubt sind. Hier mein erster Beitrag zum Thema. Eigentlich ein Missgeschick, welches prima passt. Eingelegter Knoblauch in himmelblau.
http://www.anies-delight.eu/2010/10/knoblauch-in-himmelblau-%E2%80%93-ein-hilferuf/
Ein zweites neues Gericht muß ich mir noch einfallen lassen. :D
Liebe Grüße
Steffi
Ich bekomme den Banner auch nicht mit. Weder mit dem Link, noch mit Copy Paste auf das Bild.
Ohne Speisefarbe? Pffffff.
Sorry Uwe. Mit Speisefarbe und einem Grinsen im Gesicht:
http://pimpimella.blogspot.com/2012/02/blau-ist-keine-farbe-sondern-ein.html
Der Banner ist wirklich nicht einfach zu kopieren:
geht mit der Maus rein und zieht mit gedrückter Taste im Text nach rechts.
Aufpassen, dass ihr die restliche Seite nicht mitkopiert :)
Uwe, mach das doch mal bedienfreundlicher :)
Ich werde mich nach einem benutzerfreundlicheren Code-Plugin umsehen. Danke für die Hinweise!
Hallo Uwe,
bei mir ist heute nicht nur die Nase ” Blau”
http://tomatenbluete.wordpress.com/2012/02/01/blau-blau-hellblau/
LG
Sybille
Hallo Uwe,
erst war es mir unklar und dann war plötzlich der Zufall da und alles war einfach :-)
Hier kommen meine Blauen Zipfel.
http://bushcooks-kitchen.blogspot.com/2012/02/frankischer-klassiker-blaue-zipfel.html
Und für das Banner mache ich immer einen Doppelklick mittenrein und dann funzt es schon. Aber es ist schon etwas pfriemelig.
Lieber Uwe,
hier geht’s ja schon am ersten Tag rund. Hier mein Beitrag zum Blog-Event: Im Februar sind auch die Mädels blau:
http://www.cafeschoenleben.de/schoenesleben/?p=1146
Es grüßt im hellblauen Strampler
Martin
@ Heike, das klappt bei mir leider auch nicht, sonst hätte ich nicht gefragt ;o)
@ Danke, Uwe.
mein Beitrag nach dem Prinzip: erst der Geschmack, dann die Farbe
Lavendel-Malve-Honig Panna Cotta
So, mein hellblau für Dich!
http://good-thyme.com/2012/02/04/saphirsalz-ei-mit-rosmarin-aroma/
Liebe Grüße, Gisa
Den weißen Januar habe ich verschlafen, aber ab jetzt stelle ich mich der Herausforderung. Ich kann auch einen schönen Versuch beisteuern. Ob er gelungen ist, na ja – schaut selbst:
http://oberstrifftsahne.blogspot.com/2012/02/pe-lange-nicht-mehr-blau-gemacht.html
Ich habe mich mal am Hellblau versucht. Hier mein Beitrag
http://lecker-bentos-und-mehr.blogspot.com/2012/02/vanillenudeln-in-mohnsahne.html
LG Danii
Hallo Uwe,
es war zwar schwer sich etwas einfallen zu lassen, aber hier isses:
http://kochpla.net/2012/02/panna-cotta-in-blau/
Tschüss, Uwe.
Ich weiß ja nicht, ob auch alte Posts hier gültig sind. Aber wenn, dann hätte ich da was schönes:
http://kuechevonfraukampi.blogspot.com/2011/08/noch-eine-sorbet-idee.html
Hi Uwe,
schwierig, schwierig, schwierig…aber nicht hoffnungslos ;-)
Jetzt weiß ich zumindest, welche Frage mich kommende Woche auf dem Weg zur Arbeit beschäftigen wird. Viele Grüße Alex
So, ich habe einen Kokos-Käsekuchen gebacken, hellblau ummantelt – ganz ohne Lebensmittelsfarbe: http://www.fressenundgefressenwerden.de/?p=2844
So, ich habe Kokos-Käsekuchen gebacken und blau verziert – ganz ohne künstlichen Farbstoff. http://www.fressenundgefressenwerden.de/?p=2844
Mit einem Augenzwinkern: http://germanabendbrot.wordpress.com/2012/02/06/ganz-ohne-fine-hackfleischeintropf-mit-feta-a-la-heike/
Bis Ende Februar habe ich hoffentlich noch den Geistesblitz und freue mich dann auf eine entspanntere Farbe im März :)
…strenger frost derzeit! da kann es schon mal passieren, dass ganze kommentare wegfrieren ;)
hier also nochmals mein link zum blauen versuch, der sehr lecker war, aber nur wenig blau:
http://www.oberstrifftsahne.blogspot.com/2012/02/pe-lange-nicht-mehr-blau-gemacht.html
Hi Uwe,
hier ist mein hellblauer Beitrag für den Februar!
http://gaumenfreuden.blogspot.com/2012/02/cooper.html
Grüsse aus der Küche
Christian
Weiß war einfacher!
Nicht Forelle blau, aber Forelle in Blau
http://gourmet-buedchen.blogspot.com/2012/02/geniales-suppchen-fur-ein.html
Schönen Gruß
aussem Büdchen
Ich bin auch wieder dabei und diesen Monat mit einem gletscherblauen Gin-Jelly (natürlich gefärbt).
http://cooketteria.blogspot.com/2012/02/gletscherblaues-jelly-mit-gin.html
Liebe Grüsse
Auch gekleckert.de ist mit einem flotten Snack bzw Dessert dabei.
http://gekleckert.de/2012/02/quickie-suse-bruscetta/
btw: sind ja schon einige blaue Knaller dabei. Wow! Geiler Event.
huch, das ist wirklich nicht so einfach. da muss ich mir unterstützung von der kochleherin-mama holen! ;)
aber: challenge accepted, uwe!
Von der Idee her blau und zumindest in hellblauen Schälchen serviert :) http://kartoffelschnitzundspaetzle.blogspot.com/2012/02/blaubeer-musli.html
Meine Experimente findest Du hier *grins* :-) – türkisblaugrüne Pasta… und ein gaaanz zarthellblaues leckeres Dessert :-)
http://kulinarischeswunderland.blogspot.com/2012/02/cookbook-of-colors-das-hellblaue-chaos.html
Du machst mich fertig! :D
Lg Alice
Stilton-Birne Risotto
Leider Misslungen und mit Photoshop wollte ich dann doch nicht nachhelfen, leider auch kein hellblaues Geschirrhttp://edekaner.blogspot.com/2012/02/rind-stilton-und-birne-oder-hellblaues.html
Hallo Uwe,
auch ich habe was Hellblaues gezaubert ;-). Einen hellblauen Marshmallowkuchen mit Blaubeeren:
http://www.essenohnegrenzen.de/?p=2142
Hallo Uwe!
Hier mein Beitrag zu Deinem Event. Herzhafte Cupcake mit blasslila Frosting! http://kuechenexperimente.at/2012/02/herzhafte-cupcakes/
Lieben Gruß
Lissi
Blau – mit Blaubeeren – im Blaubeerstrudel:
http://www.kochkrimis.square7.ch/wordpress/?p=1115
Heute mach Ich blau … hellblaue Muffins ,) http://verbotengut.blogspot.com/2012/02/light-blue-raffaello-muffin.html Lg Kerstin
Beim Stöbern bin ich auf das Blog-Event gestossen und seitdem beschäftigt es die ganze Familie – hellblau ist aber auch eine nicht ganz einfache Aufgabe…
Unser Lösungsansatz findet sich hier: Vanille-Orangen-Cupcakes mit einem hellblauen Topping.
LG
Andrea
manchmal zu einfach :-) ich hoffe das gilt :-)
http://suesse-hex.blogspot.com/2012/02/vanille-griebrei-mit-getrockneten.html
liebe Grüße Karin
Herausforderung angenommen und es ist/war verdammt schwer, so schlimm, dass ich zur Flasche greifen musste. Zur Lebensmittelflasche natürlich. Hier mein Bavaria Battenberg Cake und reihe mich mal in der Süßspeisen-Liste ein.
VG Emma
Links sind wie Anhänge, die werden gerne mal vergessen ;)
http://nachkochen.wordpress.com/2012/02/19/battenberg-goes-bavaria/
Hallo Uwe!
Es war wirklich nicht einfach und hat ein wenig gedauert, aber hier ist mein Beitrag!
http://culinariaungaria.blogspot.com/2012/02/selbstgemachte-blaue-nudeln-mit.html
Das Ergebnis ist richtig schön hellblau geworden, wie Du es Dir gewünscht hast! :-)
Liebe Grüße: Krisz!
Sodele,
dann wirft das kleine Kochstudio sein “Experiment in hellblau” (http://daskleinekochstudio.blogspot.com/2012/02/experiment-in-hellblau.html) in den hellblauen Februar.
Viele Grüße
Hellblau?! Du bist echt gut. O.K. ich versuchs mal mit Blue Curaçao Pralinen: http://www.darktiger.org/home/content/blue-curacao-pralinen
Durch die weiße Schokolade (nicht durch die Limettenzesten) kriegen die nur einen leichten grünstich mit bei. Wenn das nicht mehr hellblau genug ist, dann reich ich die aber im Mai bei Hellgrün wieder ein! Isch schwör, Alder! :-)
lg Maik
Na da sind ja schon wieder unglaublich viele, interessante Sachen dabei. Ich reih mich mal mit was Flüssigem ein:
http://lillyskueche.blogspot.com/2012/02/eisbonbon-schnaps.html
Liebe Grüße,
~ Lilly
Ich habe mich heute eine andere Herausforderung gestellt und zur Feier des Monats ist es auch wieder Hellblau.:D
http://nachkochen.wordpress.com/2012/02/25/sus-lecker-sus/
VG
Emma
Hellblau war superschwer und ich muss gestehen, dass ich mit meiner Blaubeersuppe wohl die Farbe nicht getroffen habe :-( Ich werde auf jeden Fall schauen, was der Maerz bringt.
Blaubeersuppe mit Joghurt:
http://prairiesummers.wordpress.com/2012/02/25/blueberry-soup-with-yoghurtblaubeersuppe-mit-joghurt/
Diesen Monat war es wirklich knifflig, und ich habe wirklich lange überlegt & getüftelt.
Letztendlich wurden es Hellblaue Macarons!
http://cheftatze.wordpress.com/2012/02/26/hellblaue-macarons/
Viele Grüße, cheftatze
Hey Uwe, ich bin völlig fertig, aber glücklich! Kurz vor Schluss habe ich sie hingebacken. Meine hellblauen Vanilla-Cupcakes. Spaß hat es gemacht! Gratulation zur Idee! Und hier ist der link:
http://meinituepfelchen.blogspot.com/2012/02/hellblaue-vanilla-cupcakes-fur-uwe.html
Viele Grüße
Alex
Ganz ohne Lebensmittelfarbe und schön ecklig hellblau:
http://kuechenzettelblock.wordpress.com/2012/02/26/highfoodality-cookbook-of-colors-februar-2012-hellblau/
Kartoffelbrei mit Rotkohl gefärbt.
Da ist das Ding:
http://www.el-gusto.net/?p=996
Künstlich, süß, ungesund und herrlich hellblau.
Hallo,
die erste Runde habe ich ja leider verpaßt, deswegen hier noch mal auf den letzten Drücker, mein Vorschlag…
http://wp.me/p18B88-17f
Zufälligerweise liefen mir letzte Woche ein paar Heringe über den Weg, die so hübsch hellblau schimmerten:
Heringe in Aspik
Liebe Grüße, Sus
Ja, wo ist denn mein Kommentar geblieben?
Ich hätte da nämlich noch ein paar leicht hellblaue Heringe in Aspik beizusteuern.
Liebe Grüße, Sus
Mein Rezept:
Dieses Mal gibts was zu trinken :)
http://the-years-gone-by.blogspot.com/2012/02/blog-event-cookbook-of-colors-februar.html
Grüße!!
Hier kommt mein hellblaues Gericht;
http://backtrinchen.blogspot.com/2012/02/schwarze-johannisbeeren-creme-mit.html
liebe Grüße
Backtrinchen
Moin Uwe,
Lust auf Schlumpfeis aus der No kitchen For Old Men? Bittesehr: :-)
http://nokitchenforoldmen.blogspot.com/2012/02/schlumpfeis.html
Viele Grüße,
Jim
bei dem Nebel würde ich mich gerne in die Karibik träumen…
ich fange erst einmal mit diesem Dessert an:
http://gourmet-buedchen.blogspot.com/2012/02/karibisches-espuma.html
viele Grüße
Klärchen
Moin Uwe,
Es ist noch nicht März oder? :)
http://wittcami.de/2012/02/29/blue-konfusion-torte/
Liebe Grüße aus Hamburg, Cami
PS: Morgen werde ich noch mehr Bilder posten.
In order to stand ahead in competition, one has to handle tasks following some other tasks avaya phone system 5410 at the same time.
An IP-based phone system lets you communicate with customers, most of them provide trade-in opportunities.