92 Einreichungen. Mit 29 hätte ich gerechnet und wäre zufrieden gewesen. Aber 92! Zweiundneunzig. Ihr seid verrückt! Vielen, vielen Dank für diesen tollen Auftakt zum Ganzjahresevent „Cookbook of Colors“ – das hätte ich mir nie träumen lassen.

Entschuldigt bitte, dass es mit der Zusammenfassung etwas gedauert hat. Erstens fasst man 92 Einreichungen nicht so schnell zusammen (ok, das war schlecht vorbereitet, da hätte ich auch vorbauen können), zweitens hatte ich einfach viel um die Ohren, was eine schnellere Zusammenfassung nicht zuließ. Und drittens habe ich mich ja gaaaaaaaanz schlimm verbrannt, so dass ich mindestens einen Tag nicht tippen konnte (Mitleid bitte gerne in den Kommentaren bekunden). Anyways.

Hier kommt die unglaubliche Zusammenfassung aller 92 Einreichungen – ich hoffe Ihr habt Lust auf scrollen. Die eingereichten Rezepte decken nahezu die gesamte Bandbreite ab – da waren Vorspeisen, Zwischengänge, Hauptgänge, Desserts, Fleisch, Fisch, Cocktails und allerlei Kuchen dabei. Wirklich alles. Von Klassikern wie einem „Weißbrot“ bis hin zu ausgefallenen Zusammenstellungen wie dem „Sellerie-Meerettich-Püree, Red Snapper, Jakobsmuschel, frittierter Reis und Parmesan-Chip“.

Kaum habe ich allerdings das eine Problem gelöst – die Zusammenfassung – so stehe ich schon vor dem nächsten: Wie aus 92 Gerichten die drei Gerichte küren, die ins Kochbuch sollen? Ein Voting wird schwierig und ziemlich unübersichtlich. Daher werde ich meine 10-12 Favoriten auswählen und zur Wahl stellen – in einem gesonderten Beitrag.

Nun aber genug geredet, schaut Euch diese Wahnsinns-Rezepte an:

[sws_3_columns title=““ rightmargin=“20″]Cookbook of Colors: Weiss[/sws_3_columns][sws_3_columns_2thirds_last title=““]Weiße Zimtmousse mit Orangen-Salat
Zwergenprinzessin serviert uns eine crèmeweiße Zimtmousse mit einem leckeren nicht ganz so weißen Orangensalat.
Zwergenprinzessin kocht[/sws_3_columns_2thirds_last][sws_3_columns title=““ rightmargin=“20″]Cookbook of Colors: Weiss[/sws_3_columns][sws_3_columns_2thirds_last title=““]Kabeljau-Sauerampfer-Strudel auf Riesling-Speck-Kraut
Sylvia rockt die Küche und zeigt uns, welch weiße Weste der Kabeljau nach dem Genuss einer gehörigen Portion Riesling hat. Der grüne Sauerampfer hat sich nur durch Zufall in das Bild gemischt, und ist eigentlich auch gar nicht grün.
Rock the Kitchen[/sws_3_columns_2thirds_last][sws_3_columns title=““ rightmargin=“20″]Cookbook of Colors: Weiss[/sws_3_columns][sws_3_columns_2thirds_last title=““]Japanisch inspirierter Rettichsalat
Kirsten hat sich japanisch inspirieren lassen und einen schneeweißen Rettichsalat zubereitet. Arigato!
Sugar and Spice[/sws_3_columns_2thirds_last]
[sws_3_columns title=““ rightmargin=“20″]Cookbook of Colors: Weiss[/sws_3_columns][sws_3_columns_2thirds_last title=““]Hummerbutter-Risotto mit Jakobsmuscheln
Auf den letzten Drücker schickt Mel ein leckeres Risotto. Auf den letzten Drücker? Dabei war das erst die vierte Einreichung…
Pimpimella[/sws_3_columns_2thirds_last][sws_3_columns title=““ rightmargin=“20″]Cookbook of Colors: Weiss[/sws_3_columns][sws_3_columns_2thirds_last title=““]Gepiercter Seeteufel mit Bohnen-Kokos-Püree
Sven pierct einen Seeteufel mit Pancetta und hofft, dass ihm dieser das nicht krumm nimmt.
Disturbed Cooking[/sws_3_columns_2thirds_last][sws_3_columns title=““ rightmargin=“20″]Cookbook of Colors: Weiss[/sws_3_columns][sws_3_columns_2thirds_last title=““]Maiscrème-Süppchen
Emmas Artikel-Debut wird gleich bei einem Evebt eingereicht. Sie kocht ein Maiscrème-Süppchen nach. Perfektes Maiscrème-Weiß, die Dame! Dankeschön!
Nachgekocht[/sws_3_columns_2thirds_last][sws_3_columns title=““ rightmargin=“20″]Cookbook of Colors: Weiss[/sws_3_columns][sws_3_columns_2thirds_last title=““]Sushi vom Caipirinha-Huhn
Betti hat sich ein Zweierlei ausgedacht und hofft, dass das Huhn trotz Caipirinha nicht blau sondern immer noch weiß ist. Gelungen!
Cookzilla[/sws_3_columns_2thirds_last][sws_3_columns title=““ rightmargin=“20″]Cookbook of Colors: Weiss[/sws_3_columns][sws_3_columns_2thirds_last title=““]Lachssteak mit Blumenkohlstock
Lachsweiß. Lachsweiß? Genau. Anna hat eine neue Farbe für uns erfunden.
Küchenklassiker[/sws_3_columns_2thirds_last][sws_3_columns title=““ rightmargin=“20″]Cookbook of Colors: Weiss[/sws_3_columns][sws_3_columns_2thirds_last title=““]Selleriecremesuppe mit karamellisierten Maronen
Und weil doppelt besser hält (das weiß auch Anna, haha), schickt sie noch einen Artikel.
Küchenklassiker[/sws_3_columns_2thirds_last][sws_3_columns title=““ rightmargin=“20″]Cookbook of Colors: Weiss[/sws_3_columns][sws_3_columns_2thirds_last title=““]Kartoffelsuppe mit Joghurt
Eierschalen-Weiß! Die meistgebrauchte farbliche Beschreibung diverser Brautkleider trifft auch auf diese Suppe zu.
Kalimera Hellas[/sws_3_columns_2thirds_last][sws_3_columns title=““ rightmargin=“20″]Cookbook of Colors: Weiss[/sws_3_columns][sws_3_columns_2thirds_last title=““]Lauchcremesuppe mit Käse
Da die Suppe durch Zufall weiß geworden ist, kann sie auch gleich am Event teilnehmen und sich nützlich machen.
Küchenlatein[/sws_3_columns_2thirds_last][sws_3_columns title=““ rightmargin=“20″]Cookbook of Colors: Weiss[/sws_3_columns][sws_3_columns_2thirds_last title=““]Oetkers Frischkäse-Kekse
Die Kekstesterin testet Oetkers Frischkäse-Kekse und weiß, wie sie schmecken.
Kekstesterin[/sws_3_columns_2thirds_last][sws_3_columns title=““ rightmargin=“20″]Cookbook of Colors: Weiss[/sws_3_columns][sws_3_columns_2thirds_last title=““]Calamaretti-Spargelsalat mit Wasabi-Dressing
Heike spielt mit Farben und versucht zunächst, ihr Gericht zu malen. Es sieht aber im ersten Entwurf zu eckig aus, weshalb sie dann doch zum Fotoapparat greift. Das Bild zeigt einen leckeren Spargelsalat in spargelweiß!
Essen von Au[/sws_3_columns_2thirds_last][sws_3_columns title=““ rightmargin=“20″]Cookbook of Colors: Weiss[/sws_3_columns][sws_3_columns_2thirds_last title=““]Spaghetti mit Steinpilz-Champignonrahmsauce
Pilze tendieren ja dazu, Gerichte grau aussehen zu lassen. Kerstins Pasta bleibt schön weiß – weshalb ich sie gerne in diese illustre Runde aufnehme!
Verboten gut[/sws_3_columns_2thirds_last][sws_3_columns title=““ rightmargin=“20″]Cookbook of Colors: Weiss[/sws_3_columns][sws_3_columns_2thirds_last title=““](W)Eis mit Lorbeer
Gisa kombiniert ein selbstgemachtes Vanille-(w)eis mit Lorbeer-Geschmack – eine abgefahrene Kombination mit tollen Fotos! Danke für die Einreichung!
Good Thyme[/sws_3_columns_2thirds_last][sws_3_columns title=““ rightmargin=“20″]Cookbook of Colors: Weiss[/sws_3_columns][sws_3_columns_2thirds_last title=““]Exotischer Rote Bete-Bohnen-Eintopf
Beide Augen zugedrückt und auf die Berechnung des Verhältnisses weiße zu roten teilen verzichtet (die Tischdecke ist ja weiß). Schaut klasse aus, das Gericht!
Küchenzettelblock[/sws_3_columns_2thirds_last][sws_3_columns title=““ rightmargin=“20″]Cookbook of Colors: Weiss[/sws_3_columns][sws_3_columns_2thirds_last title=““]Rettich & Meer
Wunderschön! Wunderschön! Wunderschön! Tolles Foto, tolles Gericht, leckeres Sushi. Haben will!
El Gusto[/sws_3_columns_2thirds_last][sws_3_columns title=““ rightmargin=“20″]Cookbook of Colors: Weiss[/sws_3_columns][sws_3_columns_2thirds_last title=““]Cauliflower and Cheese
Anikó kündigt uns samtiges wollweiß an und serviert ein leckeres Blumenkohl-Gratin, bei dem man den zartschmelzenden Käse förmlich auf der Zunge fühlen kann, nur durch Betrachtung des Fotos.
Paprika meets Kardamom[/sws_3_columns_2thirds_last][sws_3_columns title=““ rightmargin=“20″]Cookbook of Colors: Weiss[/sws_3_columns][sws_3_columns_2thirds_last title=““]Lasagna Bianca
Ein kleines Menü komplett in weiß: Zunächst startet dies mit einem Schneeweißchen-Carpaccio und gipfelt in einer Lasagna Bianca – lecker!
Kleine Wunder überall[/sws_3_columns_2thirds_last][sws_3_columns title=““ rightmargin=“20″]Cookbook of Colors: Weiss[/sws_3_columns][sws_3_columns_2thirds_last title=““]Heilbuttfilet mit Kressejoghurtsosse
Der Heilbutt wäre mir zugegeben nicht weiß genug gewesen – die Kressesauce reißt es dann aber gerade noch einmal raus. Danke!
Kochen mit Carmen[/sws_3_columns_2thirds_last][sws_3_columns title=““ rightmargin=“20″]Cookbook of Colors: Weiss[/sws_3_columns][sws_3_columns_2thirds_last title=““]Vichyssoise à la Paul Bocuse
Tobias kocht – das nicht nur lecker, sondern auch sehr weiß: Er serviert uns als Beitrag zum Event einen französischen Klassiker nach Paul Bocuse: Die Suppe Vichyssoise.
Tobias kocht![/sws_3_columns_2thirds_last][sws_3_columns title=““ rightmargin=“20″]Cookbook of Colors: Weiss[/sws_3_columns][sws_3_columns_2thirds_last title=““]Mayonnaise ohne Ei
Und weil Tobias dann schon einmal so schön in Fahrt war und ihm noch ein weißes Gericht eingefallen ist, hat er eine Mayonnaise eingereicht. Das Interessante daran ist: Für die Zubereitung wird kein Ei verwendet.
Tobias kocht![/sws_3_columns_2thirds_last][sws_3_columns title=““ rightmargin=“20″]Cookbook of Colors: Weiss[/sws_3_columns][sws_3_columns_2thirds_last title=““]Riesen-Forellen-Ravioli mit Weißwein-Wermut-Schaum
Dieses Rezept hat mich schon beim ersten Lesen neugierig gemacht und macht mich immer noch hungrig. Micha bereitet Forellen-Ravioli zu und serviert diese an einer leckeren Weißwein-Sauce.
Grain de sel[/sws_3_columns_2thirds_last][sws_3_columns title=““ rightmargin=“20″]Cookbook of Colors: Weiss[/sws_3_columns][sws_3_columns_2thirds_last title=““]Unbunter Hühnchen-Salat im Teigmantel
Jetzt hat Heike nochmal mit Farben gespielt, hat aber darauf verzichtet, ihr Gericht zunächst zu malen. Sie hat’s gleich gekocht. Gut so! Sieht lecker aus!
Essen von Au[/sws_3_columns_2thirds_last][sws_3_columns title=““ rightmargin=“20″]Cookbook of Colors: Weiss[/sws_3_columns][sws_3_columns_2thirds_last title=““]Seezunge mit weißer Polenta, Tomatenschaum und Lauch
Tolles Foto, tolles Gericht, wunderbar angerichtet! Da läuft mir das Wasser im Mund zusammen – und deswegen wanderte dieses Rezept direkt auf meine Nachkochliste.
Anie’s Delight[/sws_3_columns_2thirds_last][sws_3_columns title=““ rightmargin=“20″]Cookbook of Colors: Weiss[/sws_3_columns][sws_3_columns_2thirds_last title=““]Cremige Chili-Kohlrabi-Suppe mit Anislikör
Die Suppe sieht toll aus – so schön aufgeschäumt. Interessant ist die Zutatenliste: Neben Kohlrabi kommen Chili, Anislikör, weiße Schokolade und Speck zum Einsatz. Klingt abgefahren!
Culinaria Ungaria[/sws_3_columns_2thirds_last][sws_3_columns title=““ rightmargin=“20″]Cookbook of Colors: Weiss[/sws_3_columns][sws_3_columns_2thirds_last title=““]Hausgemachter Frischkäse
Das Schöne an Blog-Events ist nicht nur die Tatsache, dass man viele gute Rezepte geliefert bekommt, man entdeckt auch Blogs, die man bis dato nicht kannte. Confiture de Vivre gehört dazu und ist definitiv einen regelmäßigen Blick wert – tolle Fotos, tolle Beiträge und schön geschrieben. Willkommen in meiner Bookmark-Familie!
Confiture de Vivre[/sws_3_columns_2thirds_last][sws_3_columns title=““ rightmargin=“20″]Cookbook of Colors: Weiss[/sws_3_columns][sws_3_columns_2thirds_last title=““]Fenchel-Risotto
Ich habe ja mit sehr vielen Risotto-Rezepten gerechnet – bietet sich doch Reis als weiße Zutat wunderbar an. Nach dem Hummerkrabben-Risotto gehört nun auch dieses Fenchel-Risotto zur illustren Runde.
Julia kocht[/sws_3_columns_2thirds_last][sws_3_columns title=““ rightmargin=“20″]Cookbook of Colors: Weiss[/sws_3_columns][sws_3_columns_2thirds_last title=““]Heilbuttfilet an Kokosmilchrisotto und Wasabirettich
Noch ein Heilbuttfilet! Noch ein Risotto! Wirklich lecker, was uns hier serviert wird: Eine Kombination aus Fisch, Reis und Rettich – mit einem Tupfer grünem Wasabi.
Lotta – kochende Leidenschaft[/sws_3_columns_2thirds_last][sws_3_columns title=““ rightmargin=“20″]Cookbook of Colors: Weiss[/sws_3_columns][sws_3_columns_2thirds_last title=““]Rosenkohl-Brot-Knödel
Widmatt – auch wieder ein Blog, den ich bisher nicht kannte. Schade, wirklich: Denn auch hier finden sich tolle Rezepte unglaublich schön fotografiert. Und die Rosenkohl-Knödel würde ich sofort nehmen…
Widmatt[/sws_3_columns_2thirds_last][sws_3_columns title=““ rightmargin=“20″]Cookbook of Colors: Weiss[/sws_3_columns][sws_3_columns_2thirds_last title=““]Shirataki in Ziegencarbonara mit Knusperstern
Shira…was? Shirataki sind Nudeln – übersetzt bedeutet das Wort „weißer Wasserfall“. Na wenn sich das nicht perfekt für das Event eignet? Die entsprechende Portion Drama wird jedenfalls auch mitgeliefert. Tolles Rezept, toll abgelichtet, macht mich unglaublich neugierig.
Gourmet Guerilla[/sws_3_columns_2thirds_last][sws_3_columns title=““ rightmargin=“20″]Cookbook of Colors: Weiss[/sws_3_columns][sws_3_columns_2thirds_last title=““]Orangen-Rosmarin-Mousse mit schokoliertem Popcorn
Nach dem Caipirinha-Sushi serviert uns Betti noch ein weißes Dessert: Orangen-Rosmarin-Mousse mit schokoliertem Popcorn. Natürlich mit weißer Schokolade, was denn sonst?
Cookzilla[/sws_3_columns_2thirds_last][sws_3_columns title=““ rightmargin=“20″]Cookbook of Colors: Weiss[/sws_3_columns][sws_3_columns_2thirds_last title=““]Weiße Spaghetti an weißer Tomatensauce
Wie, weiße Tomatensauce? Läuft hier nicht irgendwas falsch? Robert extrahiert die feinen Tomaten-Aromen und bereitet aus der Essenz eine Sauce zu, die zwar nicht tomatig aussieht, aber tomatig schmeckt. Die Nudeln bereitet er mit mehr Eiweiß zu, so dass auch diese heller sind. Toll.
Lamiacucina[/sws_3_columns_2thirds_last][sws_3_columns title=““ rightmargin=“20″]Cookbook of Colors: Weiss[/sws_3_columns][sws_3_columns_2thirds_last title=““]Coupe Chantilly Vanille
Eis! Weiß! Lecker! Ein selbstgemachtes Eis – mit einer leichten Vanille-Färbung. Lecker. Leckerleckerlecker.
Kochtopf[/sws_3_columns_2thirds_last][sws_3_columns title=““ rightmargin=“20″]Cookbook of Colors: Weiss[/sws_3_columns][sws_3_columns_2thirds_last title=““]Joghurt-Parfait-Torte
Eine Torte! Und in Herzform! Extra für mich *g* – wunderschön!
Die vegetarisch-delikate Kochwelt[/sws_3_columns_2thirds_last][sws_3_columns title=““ rightmargin=“20″]Cookbook of Colors: Weiss[/sws_3_columns][sws_3_columns_2thirds_last title=““]Bresse-Poularde in Sahne-Calvados-Sauce
Ein wunderbar frisches Hühnchen, ganz frisch zubereitet und mit hausgemachten Tagliatelle serviert. Das gericht war bestimmt köstlich!
Ti saluto Ticino[/sws_3_columns_2thirds_last][sws_3_columns title=““ rightmargin=“20″]Cookbook of Colors: Weiss[/sws_3_columns][sws_3_columns_2thirds_last title=““]Elfenbeinweiße Tomatensuppe
Das ist definitiv etwas für das CookBook of Colors! Eine tolle Suppe, die vorgibt, etwas anderes zu sein als was sie wirklich ist – keiner wird unglaublich tomatigen Geschmack von einer weißen Suppe erwarten.
Essen ohne Grenzen[/sws_3_columns_2thirds_last][sws_3_columns title=““ rightmargin=“20″]Cookbook of Colors: Weiss[/sws_3_columns][sws_3_columns_2thirds_last title=““]Rose del deserto
Martin serviert und ein leckeres Dessert: „Rose del deserto“ – Wüstenrosen. Das Rezept stammt aus Italien, ist ein wenig aufwändig, belohnt aber durch tollen Geschmack und tolles Aussehen.
Einfach ein schönes Leben[/sws_3_columns_2thirds_last][sws_3_columns title=““ rightmargin=“20″]Cookbook of Colors: Weiss[/sws_3_columns][sws_3_columns_2thirds_last title=““]Bánh canh nước dừa
Wat? Die Schriftzeichen bedeuten so viel wie „Brotsuppe mit Kokosmilch“, aber eigentlich handelt es sich um eine Garnelen-Nudelsuppe mit Kokosnussmilch nach Mekong-Art. Eine schöne vietnamesische Suppe.
Das kleine Kochstudio[/sws_3_columns_2thirds_last][sws_3_columns title=““ rightmargin=“20″]Cookbook of Colors: Weiss[/sws_3_columns][sws_3_columns_2thirds_last title=““]Skrei auf Blumenkohlpüree
Eine schöne, reduzierte Vorspeise aus einem leckeren Fisch an einem Blumenkohlpüree.
Kaquus Hausmannskost[/sws_3_columns_2thirds_last]
[sws_3_columns title=““ rightmargin=“20″]Cookbook of Colors: Weiss[/sws_3_columns][sws_3_columns_2thirds_last title=““]Schneeweiße Schokocrème mit Erdbeersauce
Hüftgold! Weißes Hüftgold! Emma bringt uns mit ihrer zweiten Einreichung – einem leckeren Dessert aus Schokoladencrème mit einer fruchtigen Erdbeersauce – gehörig in Versuchung!
Nachgekocht[/sws_3_columns_2thirds_last][sws_3_columns title=““ rightmargin=“20″]Cookbook of Colors: Weiss[/sws_3_columns][sws_3_columns_2thirds_last title=““]Gratinierter Ziegenkäse mit Rosmarinhonig und Apfel-Confit
Juliane mag eigentlich keinen Käse. Eigentlich. Für uns macht sie eine Ausnahme: Das Gericht passt als kleine Vorspeise in einem winterlichen Menü oder als schneller Snack zwischendurch. Lecker!
Schöner Tag noch![/sws_3_columns_2thirds_last][sws_3_columns title=““ rightmargin=“20″]Cookbook of Colors: Weiss[/sws_3_columns][sws_3_columns_2thirds_last title=““]Schlicht weiße Fleischsuppe Gom Tang
Gom ist eigentlich das koreanische Wort für Bär, und Tang bedeutet Suppe – also Bärensuppe. Eine Suppe aus Bärenfleisch? Mitnichten – nix Bär. Rind. Aber lecker!
Missboulette[/sws_3_columns_2thirds_last][sws_3_columns title=““ rightmargin=“20″]Cookbook of Colors: Weiss[/sws_3_columns][sws_3_columns_2thirds_last title=““]Schwarzwurzelsüppchen mit Schwarzem Heilbutt
Bei Weiss muss Christian gleichzeitig an Schwarz denken. Nach so einigen, lustigen „Brainstorming“-Momenten, und nach zufälliger Entdeckung von Schwarzem Heilbutt beim Fischhändler, ist letztendlich dieses Rezept entstanden. Ein schmackhaftes Süppchen mit kleiner Fischeinlage. 
Gaumenfreuden[/sws_3_columns_2thirds_last][sws_3_columns title=““ rightmargin=“20″]Cookbook of Colors: Weiss[/sws_3_columns][sws_3_columns_2thirds_last title=““]Hähnchenragout, in weiß, in schnell
„Weiß wie drei Tage alter Ruhrgebietsschnee.“ Ruhrgebietsschnee? Hatte ich noch gar nicht auf der Agenda – scheint aber Potential zu haben. Toll!
Wat nu?[/sws_3_columns_2thirds_last][sws_3_columns title=““ rightmargin=“20″]Cookbook of Colors: Weiss[/sws_3_columns][sws_3_columns_2thirds_last title=““]Weißes Kokostomatensüppchen
Zweiter Versuch, den Ruhrgebietsschnee weißer zu machen. Diesmal mit einem Kokos-Tomaten-Süppchen. Gelungen? Besser!
Wat nu?[/sws_3_columns_2thirds_last][sws_3_columns title=““ rightmargin=“20″]Cookbook of Colors: Weiss[/sws_3_columns][sws_3_columns_2thirds_last title=““]Biskuitrolle mit Limettencreme
Wow. Das ist ein Rezept, bei dem ich sofort Hunger bekomme. Und probieren will. Sehr schön!
Deichrunner’s Kitchen[/sws_3_columns_2thirds_last][sws_3_columns title=““ rightmargin=“20″]Cookbook of Colors: Weiss[/sws_3_columns][sws_3_columns_2thirds_last title=““]Parmesansuppe mit Parmesan-Rosmarin-Plätzchen
Parmesan-Weiß! Genau! Und ein schöner Schaum oben drauf, der den Farbwert ein wenig mehr Richtung #FFFFFF schiebt. Sieht ziemlich lecker aus!
Einfach guad![/sws_3_columns_2thirds_last][sws_3_columns title=““ rightmargin=“20″]Cookbook of Colors: Weiss[/sws_3_columns][sws_3_columns_2thirds_last title=““]Gnocchi mit Dillsoße
Willkommen, Sybille! Sybille hat gerade erst angefangen zu bloggen und macht gleich beim Cookbook of Colors mit – danke! Sie kocht uns leckere Gnocci mit einer Dillsauce.
Tomatenblüte[/sws_3_columns_2thirds_last][sws_3_columns title=““ rightmargin=“20″]Cookbook of Colors: Weiss[/sws_3_columns][sws_3_columns_2thirds_last title=““]Farbloses Mittagessen – Getreiderisotto mit Krautstielen
Farblos? Herrlich weiß! Es strahlt geradezu! Vielen lieben Dank für Deinen schönen Beitrag und das Getreiderisotto aus 5 verschiedenen Getreidesorten! Nebenbei ist das Einreichung Nummer 50…
Wilde Henne[/sws_3_columns_2thirds_last][sws_3_columns title=““ rightmargin=“20″]Cookbook of Colors: Weiss[/sws_3_columns][sws_3_columns_2thirds_last title=““]Steinpilze
Sarah serviert uns butterzarte, samtweiße Steinpilze mit Spätzle und Hühnchen. Danke dafür!
Sarahs kleine Welt[/sws_3_columns_2thirds_last][sws_3_columns title=““ rightmargin=“20″]Cookbook of Colors: Weiss[/sws_3_columns][sws_3_columns_2thirds_last title=““]Schwarzwurzeln in Apfelweinsauce
Do-ho-hoch! Weiß ist eine unbunte Farbe. Aber eine Farbe! *stampf* – Vielen dank für die leckeren Schwarzwurzeln (werden viiiiel zu selten zubereitet) mit der leckeren Apfelsauce!
Gourmet-Büdchen[/sws_3_columns_2thirds_last]
[sws_3_columns title=““ rightmargin=“20″]Cookbook of Colors: Weiss[/sws_3_columns][sws_3_columns_2thirds_last title=““]Odenwälder (Frühstückskäse) mit Musik
Mein Namensvetter kredenzt uns einen leckeren Frühstückskäse (mit Musik!) und empfiehlt dazu Bier. Zum Frühstück? Cool. Im Odenwald muss ich unbedingt mal Frühstückspension buchen.
Kochpla.net[/sws_3_columns_2thirds_last][sws_3_columns title=““ rightmargin=“20″]Cookbook of Colors: Weiss[/sws_3_columns][sws_3_columns_2thirds_last title=““]Garnelen auf Himbeerstreifen mit gratiniertem Chicorée
Mein fränkischer Kochkollege Peter serviert und eine himmlich aussehende Köstlichkeit: Garnelen auf Himbeerstreifen und gratiniertem Chicoree! Das liest sich nicht nur fabelhaft, es sieht auch noch umwerfend aus! Danke!
Aus meinem Kochtopf[/sws_3_columns_2thirds_last][sws_3_columns title=““ rightmargin=“20″]Cookbook of Colors: Weiss[/sws_3_columns][sws_3_columns_2thirds_last title=““]Hühnerfrikassee mit Sherry
Bei Lilly gibt es ein Hühnerfrikassee und dazu herausgebackene Risottopufferschnitzeltaler – ähm – die Jungs haben es mir angetan. Nachkochliste!
Chez Lilly[/sws_3_columns_2thirds_last][sws_3_columns title=““ rightmargin=“20″]Cookbook of Colors: Weiss[/sws_3_columns][sws_3_columns_2thirds_last title=““]Limettenmousse mit Meringues
Die wilde Henne liefert mit ihrem zweiten Gericht ein wildes Rezept: Eine Limettenmousse mit Meringues! Bis grade dachte ich, das wäre eine Wurst. Ist es aber nicht – deswegen gehe ich zum Schämen in die Küche.
Wilde Henne[/sws_3_columns_2thirds_last][sws_3_columns title=““ rightmargin=“20″]Cookbook of Colors: Weiss[/sws_3_columns][sws_3_columns_2thirds_last title=““]Buttermilch-Zitronen-Dessert
Leckerer Nachtisch, bestehende aus einer Buttermilch-Zitronen-Mousse, abgerundet durch kandierte Zitronenschalen.
Kartoffelschnitz und Spätzle[/sws_3_columns_2thirds_last][sws_3_columns title=““ rightmargin=“20″]Cookbook of Colors: Weiss[/sws_3_columns][sws_3_columns_2thirds_last title=““]Pastinaken-Gnocchi mit Apfel-Lauch-Sauce
Ninas Gnocci sind aus Pastinaken hergestellt und schmiegen sich an eine Apfel-Lauch-Sauce. Klingt alles sehr, sehr abgefahren!
Ninas kleiner Foodblog[/sws_3_columns_2thirds_last]
[sws_3_columns title=““ rightmargin=“20″]Cookbook of Colors: Weiss[/sws_3_columns][sws_3_columns_2thirds_last title=““]Panierter Blumenkohl mit Sesamdip
Ziemlich aufwändiges Rezept, das dafür aber auch ziemlich lecker aussieht: Den Dip kann ich mir wunderbar vorstellen. Lecker!
Lunch for one[/sws_3_columns_2thirds_last][sws_3_columns title=““ rightmargin=“20″]Cookbook of Colors: Weiss[/sws_3_columns][sws_3_columns_2thirds_last title=““]A Whiter Shade of Chili
Was für ein Beitrag! Mit Video, Vitz und Vahnsinns-Rezept! Ein White Veggie Chili – ohne böses Fleisch. Das werden die richtigen Amis lieben! Chapeau!
No Kitchen for Old Men[/sws_3_columns_2thirds_last][sws_3_columns title=““ rightmargin=“20″]Cookbook of Colors: Weiss[/sws_3_columns][sws_3_columns_2thirds_last title=““]Kokosnuss-Cupcakes mit Grapefruit
Wer Kleidungsstücke nach Farben sortiert, der MUSS bei diesem Event mitmachen. Bei mir wäre das schnell gemacht: 80% meiner Klamotten sind schwarz. Danke für diesen leckeren Cupcake! Den würde ich jetzt gerne zu einer warmen Tasse Kaffee nehmen!
Backeifer[/sws_3_columns_2thirds_last][sws_3_columns title=““ rightmargin=“20″]Cookbook of Colors: Weiss[/sws_3_columns][sws_3_columns_2thirds_last title=““]Weißes Bohnenpüree mit Fischfilet
Leckeres Bohnenpüree – dazu ein weißes Fischfilet, mit ein wenig Lavendel oben drauf. Mehr weiß als blau. Toll! Danke!
Bushcook’s Kitchen[/sws_3_columns_2thirds_last][sws_3_columns title=““ rightmargin=“20″]Cookbook of Colors: Weiss[/sws_3_columns][sws_3_columns_2thirds_last title=““]Weißer Borschtsch
Borschtsch? Weiß? Hab ich da was verpasst? Es gibt so Dinge, die werden mit einer Farbe verknüpft – und zwar nur einer. Beispiel: Eine Orange ist…orange. Und nicht türkis. Borschtsch ist rot. Anscheinend habe ich mich geirrt! Danke, Alice!
Alice im kulinarischen Wunderland[/sws_3_columns_2thirds_last]
[sws_3_columns title=““ rightmargin=“20″]Cookbook of Colors: Weiss[/sws_3_columns][sws_3_columns_2thirds_last title=““]Schneeweisse Käsesahnetorte
Kate, für dieses Rezept warte ich gerne! 😀 – Danke für Deine Einreichung! Übrigens: Deinen Blog-Titel finde ich sehr gut 🙂
Kate, Küche und mehr…[/sws_3_columns_2thirds_last][sws_3_columns title=““ rightmargin=“20″]Cookbook of Colors: Weiss[/sws_3_columns][sws_3_columns_2thirds_last title=““]Weisse Süsskartoffelsuppe mit Chili-Sumach-Öl
Sumach ist ein säuerliches Gewürz, das gerne über Fleischgerichte oder Salate gegeben wird. Bei uns ziemlich unbekannt, spielt es im arabischen Raum eine große Rolle. Danke für das Rezept!
Cooketteria[/sws_3_columns_2thirds_last][sws_3_columns title=““ rightmargin=“20″]Cookbook of Colors: Weiss[/sws_3_columns][sws_3_columns_2thirds_last title=““]Weißbrot
Da ist es! Da ist es! Ich hatte ja gewettet, dass mir jemand ein Weißbrot unterjubelt 🙂 – Christina, das nehme ich gerne! Immer her damit!
Feines Gemüse[/sws_3_columns_2thirds_last][sws_3_columns title=““ rightmargin=“20″]Cookbook of Colors: Weiss[/sws_3_columns][sws_3_columns_2thirds_last title=““]Bananen-Cheesecake mit weißer Schokolade und Biskotten
Ey. Erst die Kokosnuss-Cupcakes, jetzt der Cheesecake. Ich merke, wie sich vom bloßen hinschauen mein hart antrainierter Sixpack in Hüftgold verwandelt. Ok, das war gelogen. Ich musste nicht hart trainieren.
Zwergenprinzessin kocht[/sws_3_columns_2thirds_last][sws_3_columns title=““ rightmargin=“20″]Cookbook of Colors: Weiss[/sws_3_columns][sws_3_columns_2thirds_last title=““]Schwarzwurzelrisotto mit Hähnchenbrustfilet unter der Ziegenkäsehaube
Nochmal Schwarzwurzeln! The Rise oft the Schwarzwurzels! I like! Schön, dass es unter uns Bloggern so viele gibt, die dieses leckere Gemüse noch nicht vergessen haben. Und abgesehen davon macht Dein Gericht richtig was her! Danke!
Moey’s Kitchen[/sws_3_columns_2thirds_last][sws_3_columns title=““ rightmargin=“20″]Cookbook of Colors: Weiss[/sws_3_columns][sws_3_columns_2thirds_last title=““]Coconut Layer Cake
Wenn ich das Stichwort Layer höre, bin ich sofort in den Untiefen der Netzwerktechnik. Gibt’s beim Kuchenbacken auch ein ISO-OSI-Modell? Hm. Jedenfalls trägt dieser Kuchen wieder dazu bei, dass mein Waschbrett…lassen wir das. Danke für das Rezept!
Bärenhunger[/sws_3_columns_2thirds_last][sws_3_columns title=““ rightmargin=“20″]Cookbook of Colors: Weiss[/sws_3_columns][sws_3_columns_2thirds_last title=““]Orangentrüffel
Süßkram ist immer gefragt. Stimmt! Und Deine Orangentrüffel sehen auch sehr, sehr lecker aus! Ich suche zwar immer noch das Menü drumherum, aber das ist wohl Macht der Gewohnheit, wenn ich mich auf deinem Blog bewege. DANKE!
Bushcook’s Kitchen[/sws_3_columns_2thirds_last]
[sws_3_columns title=““ rightmargin=“20″]Cookbook of Colors: Weiss[/sws_3_columns][sws_3_columns_2thirds_last title=““]Springerle (reinstweiss)
Ursprünglich waren die Springerle ein Opfergebäck, ein heidnisches Gebildbrot für Wotan. Bei Martin kann man sehr viel lernen. Springerle waren bis eben aus meiner Erinnerung verschwunden. Vielen Dank für das Zurückbringen schöner Erinnerungen!
Einfach ein schönes Leben[/sws_3_columns_2thirds_last][sws_3_columns title=““ rightmargin=“20″]Cookbook of Colors: Weiss[/sws_3_columns][sws_3_columns_2thirds_last title=““]Knallbonbon-Involtini aus dem Backofen
Ach ist das ein tolles Rezept. Einfach aus einem Gulaschwürfel mit einem Hammer ein Schnitzel zaubern, und das nach Lust und Laune belegen. Rollen, ab in den Ofen. Lecker!
Feinschmeckerle[/sws_3_columns_2thirds_last][sws_3_columns title=““ rightmargin=“20″]Cookbook of Colors: Weiss[/sws_3_columns][sws_3_columns_2thirds_last title=““]Prosecco-Limoncello-Granité
Ui, ein Cocktail! Das wird Frank freuen! Danke für die schöne Einreichung – langsam haben wir alle Dimensionen komplett…
Nerizs Schlemmer-Blog[/sws_3_columns_2thirds_last][sws_3_columns title=““ rightmargin=“20″]Cookbook of Colors: Weiss[/sws_3_columns][sws_3_columns_2thirds_last title=““]Smoothie von Topinambur, Kartoffel und Meerrettich
Ein Smoothie vor dem Essen? Ja? Gerne! Wir haben hier einen speziellen Vertreter, bei dem der Mixer auch zum Schluß kommt: Topinambur, Kartoffel und Meerrettich. Abgefahren!
Nerizs Schlemmer-Blog[/sws_3_columns_2thirds_last][sws_3_columns title=““ rightmargin=“20″]Cookbook of Colors: Weiss[/sws_3_columns][sws_3_columns_2thirds_last title=““]Weiße Suppe vom schwarzen Radi mit Kresse
Weiße Suppe vom schwarzen Rettich – wie das geht und ob Petra aus Wasser Wein und aus Steinen Gold machen kann, könnt ihr gerne bei ihr nachlesen. Toll! Übrigens: Das ist Beitrag Nummer 75. Krass.
Chili und Ciabatta[/sws_3_columns_2thirds_last][sws_3_columns title=““ rightmargin=“20″]Cookbook of Colors: Weiss[/sws_3_columns][sws_3_columns_2thirds_last title=““]Dunkelweiße Gnocchi mit Gorgonzolasauce
Weiß? Echt? Mit beiden Augen zugedrückt und nur den (hellgelben) Parmesan ansehend lassen ich die Gnocchi nochmal durchgehen. Gradeso. *grummelknurr*
Nur das gute Zeugs[/sws_3_columns_2thirds_last][sws_3_columns title=““ rightmargin=“20″]Cookbook of Colors: Weiss[/sws_3_columns][sws_3_columns_2thirds_last title=““]Latte Macchiato vom Kohlrabi
Kathi…Du hast Dich mit Claus zusammengetan und den Farbwert für Weiß ein wenig verändert, oder? Aber Kohlrabi ist ja weiß. Genehmichd!
Backtrinchen[/sws_3_columns_2thirds_last][sws_3_columns title=““ rightmargin=“20″]Cookbook of Colors: Weiss[/sws_3_columns][sws_3_columns_2thirds_last title=““]Panna Cotta mit Litschis
Hihi, sie ist infiziert! Ich sehe mir gerne Krimi-Serien an, und in der fantastischen Serie „Numbers“ gibt es einen verrückten Professor, der sich nur von weißem Essen ernährt. Ich glaube, Du bist noch nicht ganz soweit…
Gourmet-Büdchen[/sws_3_columns_2thirds_last][sws_3_columns title=““ rightmargin=“20″]Cookbook of Colors: Weiss[/sws_3_columns][sws_3_columns_2thirds_last title=““]Pasta mit Hähnchen, Mohn und Zitrone
Tolle Fotos sind wir von Paule ja gewohnt. Und tolle Gerichte auch. Und so verwundert es mich nicht, dass hier wieder beides zusammenkommt. Danke für Deine Einreichung!
Paules Kitchen[/sws_3_columns_2thirds_last][sws_3_columns title=““ rightmargin=“20″]Cookbook of Colors: Weiss[/sws_3_columns][sws_3_columns_2thirds_last title=““]Zedrat-Zitronensalat mit Pinienkernen
Roberts zweiter Beitrag – ein Zitronensalat. Aber nicht aus irgendwelchen Zitronen, sondern den selten Zedrat-Zitronen. Spannend. Ausgefallen. Zitronenweiß. Einreichung Nummer 80. Ihr seid verrückt.
Lamiacucina[/sws_3_columns_2thirds_last][sws_3_columns title=““ rightmargin=“20″]Cookbook of Colors: Weiss[/sws_3_columns][sws_3_columns_2thirds_last title=““]Maultaschen mit Kalbsleberfüllung und Salbeisauce
Es braucht nicht viele Zutaten für eine gute Pasta. Wenn die Nudeln selbst gemacht sind, eine gute Füllung zubereitet wurde und dann noch eine leckere Sauce dabei ist – göttlich.
Gaumenfreuden[/sws_3_columns_2thirds_last][sws_3_columns title=““ rightmargin=“20″]Cookbook of Colors: Weiss[/sws_3_columns][sws_3_columns_2thirds_last title=““]Tortelloni mit Gorgonzola-Sauce
Klassiker! Und nochmal Pasta, jawoll! Eine gute Gorgonzolasauce ist wirklich nicht zu verachten. Danke für Deinen zweiten Beitrag!
Kochpla.net[/sws_3_columns_2thirds_last][sws_3_columns title=““ rightmargin=“20″]Cookbook of Colors: Weiss[/sws_3_columns][sws_3_columns_2thirds_last title=““]Cocos-Marshmellow-Milch mit einem Hauch Vanille
Marshmellows rangieren bei mir irgendwo unter „nicht kochbar“. Dein Gericht scheint mich hier eines Besseren zu belehren…
Delicious Housewife[/sws_3_columns_2thirds_last]
[sws_3_columns title=““ rightmargin=“20″]Cookbook of Colors: Weiss[/sws_3_columns][sws_3_columns_2thirds_last title=““]Süßkartoffelsuppe mit Ingwer
Leider ist die Suppe nicht weiß – aber bestimmt lecker. Und außer Konkurrenz nehme ich sie gerne auf! Danke für die Einreichung!
Multikulinarisches[/sws_3_columns_2thirds_last][sws_3_columns title=““ rightmargin=“20″]Cookbook of Colors: Weiss[/sws_3_columns][sws_3_columns_2thirds_last title=““]Gefillde
Gefüllte Kartoffelklöße – in dieser Variante mit Hackfleisch, Zwiebeln und Bratwurstbrät. Toll. Nachkochliste! Ab!
Meine Kochecke[/sws_3_columns_2thirds_last][sws_3_columns title=““ rightmargin=“20″]Cookbook of Colors: Weiss[/sws_3_columns][sws_3_columns_2thirds_last title=““]Gnocchi aus Süßkartoffeln mit Knoblauchschaum
Claus, aufgemerkt: Nach sorgfältiger Lektüre dieses Rezeptes solltest du wissen, wie man WEISSE Gnocchi herstellt. Nur so als Tipp *g* – Danke für dieses tolle Rezept! Der Knoblauchschaum ist eine edle Variante zum Aglio Olio…
Kochbuch für Max und Moritz[/sws_3_columns_2thirds_last][sws_3_columns title=““ rightmargin=“20″]Cookbook of Colors: Weiss[/sws_3_columns][sws_3_columns_2thirds_last title=““]Blumenkohlsuppe
Ach Barbara, das freut mich, dass Du mitgemacht hast. Vielen lieben dank für Deine Einreichung!
Barbaras Spielwiese[/sws_3_columns_2thirds_last][sws_3_columns title=““ rightmargin=“20″]Cookbook of Colors: Weiss[/sws_3_columns][sws_3_columns_2thirds_last title=““]Weiße Tomatensuppe
Klassiker, bereits mehrfach gesehen, aber immer wieder faszinierend und lecker! Vielen lieben Dank für Deine Einreichung!
Lecker Bentos und mehr[/sws_3_columns_2thirds_last][sws_3_columns title=““ rightmargin=“20″]Cookbook of Colors: Weiss[/sws_3_columns][sws_3_columns_2thirds_last title=““]Weiße gedämpfte Brötchen
Wow, sind die weiß. So ein schönes Weiß habe ich noch NIE gesehen! Danke! Übrigens: Küche schreibt man mit „ü“, nicht mit „y“.
Kyche[/sws_3_columns_2thirds_last][sws_3_columns title=““ rightmargin=“20″]Cookbook of Colors: Weiss[/sws_3_columns][sws_3_columns_2thirds_last title=““]Tres Leches Cake
Fad? Weiß ist nicht fad! Bestes Beispiel: Dein Drei-Milch-Kuchen! Seeehr lecker! Und: Das ist die 90. Einreichung. Ihr macht mich fertig.
Chez Nysa[/sws_3_columns_2thirds_last][sws_3_columns title=““ rightmargin=“20″]Cookbook of Colors: Weiss[/sws_3_columns][sws_3_columns_2thirds_last title=““]Milchreis
Vom Drei-Milch-Kuchen zum Milchreis – super! Auf diesen Klassiker habe ich auch gewartet. Es hat zwar 91 Einreichungen gedauert – die habe ich aber gerne abgewartet. Ich liebe Milchreis!
The Years gone by[/sws_3_columns_2thirds_last][sws_3_columns title=““ rightmargin=“20″]Cookbook of Colors: Weiss[/sws_3_columns][sws_3_columns_2thirds_last title=““]Sellerie-Meerettich-Püree, Red Snapper, Jakobsmuschel, frittierter Reis und Parmesan-Chip
Wow. Was eine Präsentation! Tolles Gericht, schönes Foto – und – weiß! Einzig den Red Snapper hätte man gegen einen weißen Hai…egal.
Essraum[/sws_3_columns_2thirds_last]