123 hellgrüne Rezepte [Zusammenfassung Mai]

Die Geister, die ich rief – ich verlangte nach über 100 Einsendungen, nachdem wir im April schon ganz knapp an der magischen dreistelligen Marke gescheitert waren. Ihr habt Euch nicht lange bitten lassen und den Mai unglaublich grün werden lassen. Es sind so viele tolle Rezepte zusammengekommen, dass ich allein ein grünes Kochbuch machen könnte. Vielen, vielen Dank dafür!

123 Rezepte fanden im Mai den Weg als Einreichung – eine unglaubliche Masse. So viel, dass es schlicht nicht mehr funktioniert, zu jedem Rezept ein persönliches Statement zu schreiben. Ich hoffe, dass Ihr mir dies nachseht. So werde ich der Masse wenigstens ein wenig Herr – alles andere würde einen Vollzeitjob bedeuten. Danke auch an Sonja, die die Rezepte für mich zusammengefasst und mir damit sehr geholfen hat.

Wie geht es nun weiter?

  • Ab morgen (abend) könnt Ihr die Mai-Gewinner wählen
  • Übermorgen stelle ich die Juni-Einreichungen online
  • Die Juni-Gewinner werden nach den Mai-Gewinnern gewählt und wir sind wieder in der Spur…

An dieser Stelle sei Euch für Eure Geduld gedankt!

Und hier kommen die tollen grünen Rezepte:

Cookbook of Colors: Hellgrün


Cookbook of Colors: Hellgrün


Cookbook of Colors: Hellgrün

Grüntee-Kräutereis mit süßem Minze-Basilikum Pesto

Obers trifft Sahne


Cookbook of Colors: Hellgrün

Kresse-Pastinaken-Cremesüppchen

Lecker Bentos und mehr


Cookbook of Colors: Hellgrün

Bärlauch-Spargel-Risotto

Alice im kulinarischen Wunderland


Cookbook of Colors: Hellgrün

Tagliatelle mit Zitronenmelisse Pesto und grünen Bohnen

Dinner um Acht


Cookbook of Colors: Hellgrün

Matcha-Tiramisu

Lecker Bentos und mehr


Cookbook of Colors: Hellgrün

Avocadosorbet

cookzilla + friends


Cookbook of Colors: Hellgrün

Bärlauchmayonnaise “Hotel Mama”

Changpuak


Cookbook of Colors: Hellgrün

Schabzigerklee-Cashew-Aufstrich

Cooketteria


Cookbook of Colors: Hellgrün

Gras-Frosting

Mucveg


Cookbook of Colors: Hellgrün

Bärlauch-Schuedi

Ninas kleiner Food Blog


Cookbook of Colors: Hellgrün

Crostini mit Spinat-Pesto

Kochpla.net


Cookbook of Colors: Hellgrün

Matcha-Cakeballs oder Matcha-Pralinen

Suesse Hex


Cookbook of Colors: Hellgrün

Tonnarelli all’asparagina selvatica

tra dolce ed amaro


Cookbook of Colors: Hellgrün

Brennesselravioli, Pansooti alle ortiche


lamiacucina


Cookbook of Colors: Hellgrün

Latschenpasta mit Südtiroler Speck und Graukäse

tra dolce ed amaro


Cookbook of Colors: Hellgrün

Linguini mit hausgemachtem Basilikum-Ruccola Pesto

Kochlust


Cookbook of Colors: Hellgrün

Hellgrüner Kiwitini

Essen ohne Grenzen


Cookbook of Colors: Hellgrün

Apfel-Limetten-Smoothie

Dandelion


Cookbook of Colors: Hellgrün

Frankfurter Mousse

Nerizs Schlemmer-Blog


Cookbook of Colors: Hellgrün

Grüner Spargel-Risotto mit Bärlauch

Schöner Tag noch


Cookbook of Colors: Hellgrün

Panna Cotta in hellgrün

Nickies Kochecke


Cookbook of Colors: Hellgrün

Panna Cotta in hellgrün

Nickies Kochecke


Cookbook of Colors: Hellgrün

Saibling mit Kresseschaum auf Zucchinigemüse

Wildes Poulet


Cookbook of Colors: Hellgrün


Spinatklößchen in weißer Champignonsoße

Anjutkas Blog


Cookbook of Colors: Hellgrün

Zucchinisalat mit Cashewkernen und Parmesan

allesistbessermitglitzer


Cookbook of Colors: Hellgrün

Pappardelle mit grünem Spargel und noch grüneren Fave

Ti saluto Ticino


Cookbook of Colors: Hellgrün

Suppe von grünem Spargel mit Jakobsmuscheln

Foodografie


Cookbook of Colors: Hellgrün

Bärlauch-Kartoffel Suppe

lecker macht laune


Cookbook of Colors: Hellgrün

Avocadosalat

lecker macht laune


Cookbook of Colors: Hellgrün

Hellgrüne cremige Tessiner Polenta mit Erbsen

Ti saluto Ticino


Cookbook of Colors: Hellgrün

Quinoa mit gebratenem Spargel & pochiertem Ei

flowers on my plate


Cookbook of Colors: Hellgrün

Sauerampfer- Pistazien Pesto

Martinas Kochküche


Cookbook of Colors: Hellgrün

Erbsen – Pfefferminzglacé

Changpuak


Cookbook of Colors: Hellgrün

Grüne Kartoffelsuppe mit Garnelenspieß

Küchenrausch


Cookbook of Colors: Hellgrün

Spargelsuppe mit zweierlei Wraps

Küchenexperimente


Cookbook of Colors: Hellgrün

Zucchini – Flammkuchen mit Feta und Bärlauch

Penne im Topf


Cookbook of Colors: Hellgrün

Joghurt-Minz-Eis mit grünem Kardamom, Honigmelone und Banane

estrellacanela


Cookbook of Colors: Hellgrün

Zucchini-Nudelpfanne mit Rostbratwurst und Petersilienöl

Chez Lilly


Cookbook of Colors: Hellgrün

Matcha-Plätzchen

From-Snuggs-Kitchen


Cookbook of Colors: Hellgrün

Parmesan-Wildreis mit Frühlingsgemüse und Frischkäsenocken

transglobal pan party


Cookbook of Colors: Hellgrün

Marinierter grüner Spargel mit Zander und Basilikumsorbet

bushcooks kitchen


Cookbook of Colors: Hellgrün

Guacamole

maedchenkantine


Cookbook of Colors: Hellgrün

Avocado-Spargel-Tintenfisch-Tartar

geschmackvoll geniessen


Cookbook of Colors: Hellgrün

Lasagne mit grünem Gemüse

fressen und gefressen werden


Cookbook of Colors: Hellgrün

Kräuter-Erbsen-Tarte

Kochkrimis


Cookbook of Colors: Hellgrün

Spargelsalat mit Blogbuster-Radieschenblätter-Pesto, Ziegenfrischkäse und Radis

grain de sel – Salzkorn


Cookbook of Colors: Hellgrün

Grünes Erbseneis mit Kokosmilch und Pistazien

Culinaria Ungaria


Cookbook of Colors: Hellgrün

Bärlauchsuppe mit Saiblingsnockerl

Foodiesgarden


Cookbook of Colors: Hellgrün

Bärlauch-Mousse und gebeizter lauwarmer Saibling mit zweierlei grünem Spargel

Annetts kulinarisches Tagebuch


Cookbook of Colors: Hellgrün

Waldmeistereis

Confiture de Vivre


Cookbook of Colors: Hellgrün

Spargel-Salat mit Pinienkernen und Zitrone

Katharina kocht.


Cookbook of Colors: Hellgrün

Bandnudeln mit Spargelpüree und Schafskäse

Lotta – kochende Leidenschaft


Pistazien Eiscreme

Das Küchenlogbuch


Cookbook of Colors: Hellgrün

Suppe aus grünen Erbsen [laktosefrei]


Shermins magischer Kessel


Cookbook of Colors: Hellgrün

Gespritzter Waldmeisterwein

Wildes Poulet


Cookbook of Colors: Hellgrün

Gazpacho aus frischen Dicken Bohnen

Kochbuch für Max und Moritz


Cookbook of Colors: Hellgrün

Nudeln an Avocadosoße

Meine kleine Welt


Cookbook of Colors: Hellgrün

Jakobsmuscheln in frühlingsgrün mit Minz-Kokos-Gazpacho & Pak Choi

culinary pixel – food & foto blog


Cookbook of Colors: Hellgrün

Erbsensuppe mit Basilikum und Minze

Wolkenfees Küchenwerkstatt


Cookbook of Colors: Hellgrün

Kiwi-Eis

Pimpimella


Cookbook of Colors: Hellgrün

Lachs mit Bärlauchknödel, grünem Spargel und Bärlauchpesto

Kulinarische Welten zu Fisch + Meeresfrucht


Cookbook of Colors: Hellgrün

Grüner Spargel mit Wildlachs-Meerrettich-Röllchen und Avocado-Koriander-Sauce

Kulinarische Welten zu Fisch + Meeresfrucht


Cookbook of Colors: Hellgrün

Süßes Basilikumpesto

jinja kocht


Cookbook of Colors: Hellgrün

Rucola-Ricotta-Törtchen

Ein Krümel in der Küche!


Cookbook of Colors: Hellgrün

Tomaten-Lasagne mit Zitronenpesto

Ein Krümel in der Küche!


Cookbook of Colors: Hellgrün

Pistazien-Vollmilch-Trüffel

finfint.


Cookbook of Colors: Hellgrün

Grüner Grana-Flan an Erbsen-Minz-Püree – Geräuchertes Lachstartar – Krenschäumchen

Kochlust


Cookbook of Colors: Hellgrün

Brennesselsuppe mit Schwarzwälder-​Crostini

Lotta – kochende Leidenschaft


Cookbook of Colors: Hellgrün

Tagliatelle mit grünem Spargel

Kartoffelschnitz und Spätzle


Cookbook of Colors: Hellgrün


Cookbook of Colors: Hellgrün

Spargelsalat mit Haselnüssen

Prostmahlzeit


Cookbook of Colors: Hellgrün

Limetten-Kiwi-Tarte

transglobal pan party


Cookbook of Colors: Hellgrün

Feta-Spinat-Schneckchen

Feinschmeckerle.


Cookbook of Colors: Hellgrün

Kräuterbutter

Barbaras Spielwiese


Cookbook of Colors: Hellgrün

Fusilli mit Spargel & Brokkoli

Sugarbaby´s


Cookbook of Colors: Hellgrün

Risotto mit grünem Spargel, Zitrone und Minze

maedchenkantine


Cookbook of Colors: Hellgrün

Rigatoni mit Erbsen und Thunfisch

anie´s delight


Cookbook of Colors: Hellgrün

Avocado-Hüttenkäse–Salat

Meine kleine Welt


Erbsensuppe mit Garnelen und Basilikumöl

Küchendelikte.de


Cookbook of Colors: Hellgrün

Schweinslungenbraten in Balsamico-Schalotten mit Elines Erbsenmash

Prostmahlzeit


Cookbook of Colors: Hellgrün

Zucchinicremesuppe mit Ziegenfrischkäse und Basilikum

Dr. Haffa & Partner


Cookbook of Colors: Hellgrün

Cappuccino vom grünen Spargel

our food creations


Cookbook of Colors: Hellgrün

Lomo amb Col (Kohlrouladen)

Wat nu ?


Cookbook of Colors: Hellgrün

aguacate estilo andaluz (kleine tapa auf die schnelle)

Wat nu ?


Cookbook of Colors: Hellgrün

Vichyssoise aus Spargel

Chef, der Metzger hat gesagt


Cookbook of Colors: Hellgrün

Apfel-Hollerblüten-Gelee mit Sauerrahmtopping

our food creations


Cookbook of Colors: Hellgrün

salzige Cupcakes mit Avocado-Tuff

finfint.


Cookbook of Colors: Hellgrün

Grüner Spargel mit Feta

Don Gusto


Cookbook of Colors: Hellgrün

Erbsensuppe mit Apfel und Zitrone

Prairiesummers


Cookbook of Colors: Hellgrün

Frankfurter (hell)grüne Sauce

German Abendbrot


Cookbook of Colors: Hellgrün

Frankfurter Gazpacho mit Serrano-Sticks

meinituepfelchen


Cookbook of Colors: Hellgrün

Spargelquiche

Kochkrimis


Cookbook of Colors: Hellgrün

Grünes Risotto

Kk = Kegala kocht


Cookbook of Colors: Hellgrün

Kürbiskerneis

Petit Appetit


Cookbook of Colors: Hellgrün

Dreierlei vom Fisch mit Zucchini und Fenchelgemüse

thank you for eating.


Cookbook of Colors: Hellgrün

Windbeutel mit Avocadomus

jinja kocht


Cookbook of Colors: Hellgrün

Grüner Spargelsalat mit Sesamöl-Vinaigrette und Nori-Sesam-Topping

rock the kitchen!


Cookbook of Colors: Hellgrün

Spargel Tartelettes

A daily feast


Cookbook of Colors: Hellgrün

Pasta mit Brunnenkresse-Pesto

Kräutersturm


Cookbook of Colors: Hellgrün

Maltagliata mit hellgrüner Ricotta-Zucchini-Rucola-Creme

kochtopf


Cookbook of Colors: Hellgrün

Zitronenmelissesorbet

genial-lecker.de


Cookbook of Colors: Hellgrün

Peppermint Ice Cubes

fight off your demons


Cookbook of Colors: Hellgrün

Nudelsalat mit hellgrünem Gemüse und Minze

fressen und gefressen werden


Cookbook of Colors: Hellgrün

Gebratener grüner Spargel mit grüner Basilikumbutter

darktiger.org


Cookbook of Colors: Hellgrün

Erbsenpesto

Coconut & Vanilla


Cookbook of Colors: Hellgrün

Matcha Whoopie Pies

Seelensturm


Cookbook of Colors: Hellgrün

Bärlauch-Frischkäse-Aufstrich

Seelensturm


Cookbook of Colors: Hellgrün

Erbs-Süppchen mit Riesengarnele, Keta-Kaviar, Minz-Salz und Minz-Sorbet

ess.raum


Cookbook of Colors: Hellgrün

Rucola-Melonen-Salat

el gusto


Cookbook of Colors: Hellgrün

Kiwi-Holunder-Pistazientorte

Cami´s Magic World


Cookbook of Colors: Hellgrün

Spaghetti mit Mönchsbart und Dicken Bohnen

tomatenblüte


Cookbook of Colors: Hellgrün

Spargel-Avocado Salat auf japanische Art

Lunch for one


Cookbook of Colors: Hellgrün

Basilikum-Bärlauch-Pesto

darktiger.org


Cookbook of Colors: Hellgrün

Frittata Verde di Zucchina & Hibiscus Salt

Café da Nysa


Cookbook of Colors: Hellgrün

Basilikum-Aperitif

Das kleine Kochstudio


Cookbook of Colors: Hellgrün

Brennesselbrötchen

Brot und Rosen


Cookbook of Colors: Hellgrün

Avocado-Kokos-Suppe

feed me up before you go-go


Cookbook of Colors: Hellgrün

EISgekühlte Mojito-Grüntee-Variation

Die vegetarisch – delikate Kochwelt


Cookbook of Colors: Hellgrün

Matcha Minze Macarons

Bärenhunger


Cookbook of Colors: Hellgrün

Pistazien-Taumel: Tuiles aux Pistaches (mit einem Hauch türkischer Orangen)

Kekstester

Saisonale Rezepte einfach als E-Mail. Jeden Monat.
Erhalte wie 3.500+ Leser den Newsletter mit saisonalen Rezepten und lade Dir kostenlos das Cookbook of Colors herunter!
  • Wir spinnen – definitiv! ;-) AntwortenAbbrechen

  • WOW! Da ist ja ordentlich was zusammengekommen!AntwortenAbbrechen

  • Wow das sind ja wieder wahnsinnig viele, klar das man da nicht mehr hinterher kommt, das hast du wieder super hingezaubert Uwe :-) Da bin ich ja mal gespannt^^AntwortenAbbrechen

  • wow das sind ja wieder super viele, klar das man da nicht mehr hinterher kommt, da hast du ja wieder einen tollen Job gemacht Uwe! Da bin ich ja jetzt echt mal gespannt :-) AntwortenAbbrechen

  • Unglaublich was für tolle Sachen da zusammen gekommen sind!AntwortenAbbrechen

  • Wahnsinn! So viele so tolle Einreichungen – da sind mal wieder super Sachen zusammen gekommen. Danke an euch beide für so viel Arbeit beim zusammenfassen. Tja, und zusammen mit den Einreichungen vom Juni könntest du wahrscheinlich tatsächlich ein extra dickes extra grünes Kochbuch machen… :)
    Liebe Grüße!AntwortenAbbrechen

  • Lieber Uwe,

    danke für die viele Mühe, die Du Dir gemacht hast! Das Ergebnis kann sich wirklich sehen lassen :)

    Liebe Grüße,
    Em (die jetzt schön über was schönes Gelbes nachdenkt ;) )AntwortenAbbrechen

  • Oh je, wie soll man sich denn da entscheiden!
    Sieht doch alles lecker und toll aus!
    Super Idee übrigens!
    LG
    MartinaAntwortenAbbrechen

  • Hallo Uwe,
    leider ist mein Beitrag nicht dabei in der Zusammenfassung, war der nicht grün genug?AntwortenAbbrechen

  • Ich schließe mich meinen Vorrednern an:

    “WOW, Uwe! Toll, Uwe! Danke, Uwe!” :)

    Ne, im Ernst: Das ist mal eine gigantische Masse an hellgrün! Man kommt sich vor, wie auf den Mars. :) Vielen Dank für die Arbeit, die Ihr beide Euch gemacht habt.

    Lg
    JinjaAntwortenAbbrechen

  • Da kann ich nur eins sagen: “So schmeckt der Sommer”

    Sehr schöne zusammenfassung bei der einem das Wasser im Mund zusammen läuft.AntwortenAbbrechen

  • [...] Mai (hellgrün) keine Einreichung aber dafür 123(!) andere [...]AntwortenAbbrechen

Ihre E-Mail wird nie veröffentlicht oder weitergegeben. Benötigte Felder sind markiert *

*

*

Newsletter abonnieren