Die neuesten vegetarischen Rezepte
Alle vegetarischen Rezepte
Sprossenbrokkoli mit geschmortem Topinambur, Parmesan und Nüssen
Ein vegetarisches Gericht bestehend aus gebratenem Sprossenbrokkoli, dazu im Ofen geschmorte Topinambur, Parmesan und eine leichte Vinaigrette.
Cashew-Erbsen-Curry
Das vegane Cashew-Erbsen-Curry ist unglaublich lecker, aromatisch, frisch, leicht scharf und in 15 Minuten auf dem Tisch.
Geeister Honig mit Orangen-Ragout
Heute gibt [...]
Ofenpfannkuchen aus “Frühstücksglück” von Virginia Horstmann [Rezension]
Pfannkuchen aus dem Ofen! Als ich das Rezept las, war mir klar: „Morgen, Kinder, wird’s was geben…“
Eingelegter Spargel
Wer im Frühling vorsorgt und Spargel einlegt, freut sich im Herbst oder Winter sehr über einen Salat oder eine schöne Beilage zur Brotzeit.
Flammkuchen (glutenfrei) mit Birne, Speck und Ziegenfrischkäse
Rezept für einen leckeren glutenfreier Flammkuchen mit Birne, Speck und Ziegenfrischkäse.
Pasta mit Linsen-Ragout
Leckere Pasta mit einem vegetarischen Linsen-Ragout aus Beluga-Linsen, Karotten, Zwiebeln, Tomaten-Sauce und Rotwein.
Rote-Bete-Suppe mit Whisky-Schokoladen-Cappuchino
Leckere Rote-Bete-Suppe, dazu ein Cappucino aus weißer Schokolade, Whisky, Gemüsebrühe und Sahne. Klingt abenteuerlich? Ausprobierenswert!
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