10 kulinarische Geschenktipps für Weihnachten

Weihnachten rückt mit großen Schritten näher, und oftmals stellt sich die Frage nach geeigneten Geschenken für Verwandte, Freunde und Bekannte – oder aber auch für sich selbst. Wenn Sie also in Ihrem Bekanntenkreis kochbegeisterte Personen haben, so ist vielleicht in der folgenden zusammengestellten Liste das ein oder andere interessante Geschenk dabei.

Die Liste habe ich nach folgenden Regeln zusammengestellt:

  1. Ich empfehle nur Artikel, die ich entweder selbst besitze oder aber so benutzt habe, dass ich den Artikel guten Gewissens als Geschenk empfehlen kann
  2. Die Artikel sollen in verschiedenen Bereichen angesiedelt sein: Küchenutensilien und -helfer, Deko, Kochbücher und ausgewählte Zutaten
  3. Die Artikel sollen in verschiedenen Preissegmenten angesiedelt sein, so dass von einer kleinen Aufmerksamkeit bis zu einem großen Geschenk alles dabei ist

Die Preisangaben sind als Hausnummern zu verstehen. Ich habe nur bei Amazon nachgesehen, was die Artikel dort kosten und nicht nach günstigeren Alternativen gesucht, die es sicher gibt. Um die Sache zu vereinfachen, finden sich bei den Artikeln Links zu Webseiten (meist zu Amazon), wo Sie die Sachen kaufen können. In keinem Fall profitieren wir von einem Kauf wenn Sie auf den Link klicken (es handelt sich nicht um Affiliate-Links sondern um reine Empfehlungen).

Pizzaschere

Die gute selbstgebackene Pizza kommt aus dem Ofen und will geschnitten werden – normale Messer sind hierfür eher ungeeignet. Pizzaroller funktionieren mal mehr mal weniger. Und wenn die Pizza auf einem beschichteten Blech gebacken wurde, können beide Utensilien nicht ohne Schaden zu verursachen genutzt werden. Die Lösung: Eine Pizzaschere. Funktioniert bestechend einfach und zuverlässig. Selbst Schinken oder Salami sind kein Problem.

Preis: ca. 15 Euro, Beispiel auf Amazon

WMF Vitalis Aroma Dampfgarer

Seit kurzem bin ich Besitzer dieses wundervollen Geräts. Speisen – gerade Fisch, Hühnchen oder Gemüse – werden extrem schonend zubereitet bei voller Geschmacksentfaltung. Wer sich Zeit nimmt, und passend zu jedem Gericht einen entsprechenden Fond ansetzt, wird sehr viel Freude an dieser Garmethode haben. Bestimmt gibt es vergleichbare Produkte anderer Hersteller – den WMF Dampfgarer kann ich wärmstens empfehlen.

Preis: ca. 150 Euro, Beispiel auf Amazon

Häppchenlöffel

Wer Amuse Gueule, Tapas oder Fingerfood ansprechend präsentieren will, kann dies mit Häppchenlöffeln sehr gut tun. Die Löffel besitzen einen flachen Boden und können so von alleine stehen. Hübsch anzusehen und praktisch noch dazu, da kein Besteck benötigt wird. Besonders toll sehen die Löffel aus, wenn sie auf einer Schiefertafel angepriesen werden. Die Häppchenlöffel sind in unterschiedlichen Materialien zu bekommen, von Porzellan bis Edelstahl ist in den unterschiedlichsten Farben alles dabei.

Preis: 10 Euro – 30 Euro (je nach Hersteller und Material), Beispiel auf Amazon

ASA Selection Porzellan-Service “CUBA MARONE”

Ein edles Porzellanservice, auf dem Speisen stylisch und sehr ansprechend zur Geltung gebracht werden können. Von Tellern über Schüsseln bis hin zu Tassen, Platten und Schalen sind viele Stücke vorhanden.

Preis: ca. 5 Euro – 10 Euro für Schalen und Teller normaler Größe (Preis pro Stück), ASA Selection Online Shop

Schieferplatten

Schieferplatten eignen sich wunderbar, um Speisen darauf kreativ und stylisch anzurichten. Sie können die Speisen entweder direkt darauf platzieren oder aber die Platte als Unterlage für Häppchenlöffen o.ä. nutzen – Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Ich nutze die dunklen Platten gerne um einen schönen Kontrast zu Speisen mit hellen Saucen oder hellem Fleisch gerzustellen. Die Schieferplatten sind in verschiedenen Größen erhältlich.

Preis: ab 4 Euro bis 30 Euro, Beispiel auf Amazon

Schuhbecks Cajun Gewürzmischung

Ich habe mich ja lange dagegen gewehrt, Gewürzmischungen der Fernsehköche zu kaufen. Das war in meinen Augen wie der Kauf eines T-Shirts meiner Lieblingsband – man bekommt durchschnittliche Ware für viel Geld, weil der Name bezahlt werden will. Irgendwann habe ich bei einem Freund mit Gewürzen des Herrn Schuhbeck gekocht, was mich wirklich beeindruckt hat. Die Qualität, der Geschmack, der Preis – alles hat zusammengepasst. Besonders beeindruckt hat mich die Gewürzmischung “Cajun”, eine Mischung aus der karibischen Küche mit Chili, Ingwer, Knoblauch, Koriander, Kreuzkümmel, Kümmel, Kurkuma, Oregano, Paprika edelsüß, Schwarzem Pfeffer, Thymian und Zwiebeln. Sehr empfehlenswert!

Preis: 6,90 Euro (80g), Beispiel auf Amazon

Reagenzgläser

Suppen, Shots und manche Cocktails machen gleich eine ganz andere Figur, wenn sie den Gästen in einem Reagenzglas serviert werden. Ungewöhnlich und genau deshalb ein absoluter Hingucker. Die Gläser können entweder über das Internet bezogen werden (hier haben diese meist eine mindere Qualität und sind aus sehr dünnem Glas) oder über die Apotheke Ihres Vertrauens bestellt werden. Hier bekommen Sie gute Gläser, müssen aber pro Reagenzglas auch mehr bezahlen.

Preis: ca. 25 Cent / Glas

Kochbuch “ABRACADABRA! 90 Rezepte, die Ihre Gäste beeindrucken”

“Ihre Gäste werden staunen und sich angesichts von Serrano-Schaum im Glas oder Bellini molekular fragen, ob Sie statt des Kochlöffels den Zauberstab geschwungen oder einen Crash-Kochkurs absolviert haben – 90 Rezepte im Stil der neuen Gastronomie!” tönt der Klappentext des Buches, welches in einer Sondergröße daherkommt und kaum in das Regal passt. Das Buch hält was es verspricht, die Rezepte sind anders, neu und inspirierend. Zudem ist die Aufmachung ungewöhnlich, große Fotos zeigen ungeschönt die Kochkunst der Autoren. Das etwas andere Kochbuch für fortgeschrittene Köche.

Preis: 24,95 Euro, Beispiel auf Amazon

Produkte der Fattoria La Vialla

Egal ob Olivenöl, Honig, Essig oder Wein: die biologisch angebauten Produkte der Fattoria La Vialla sorgen für italienische Stimmung in Ihrer Küche. Sie können über die Webseite kostenfrei den aktuellen Katalog anfordern und bequem aus dem reichhaltigen Sortiment bestellen. Toller Geschmack und tolle Qualität zu fairen Preisen. Zu Weihnachten eignet sich als Geschenk ein Korb mit verschiedenen Produkten, die Sie selbst wählen können.

Webseite Fattoria La Vialla

ESGE Zauberstab

Ich benutze seit Jahren schon einen Pürierstab für die unterschiedlichsten Zwecke: Pürieren von Suppen, Aufschlagen von Saucen, Sahne oder Shakes. Der ESGE Zauberstab besitzt 5 Jahre Garantie. Der Stab kann einfacher benutzt werden als ein herkömmlicher Mixer und ist extrem einfach zu reinigen. Verschiedene Messer für unterschiedliche Zwecke sind verfügbar oder im Lieferumfang enthalten.

Preis: ca. 120 Euro, Beispiel auf Amazon

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