Tag: Olivenöl Maultaschen. „Die liebe ich“ würde meine kleine Tochter jetzt sagen. Und: „Papa, liebst Du die auch?“. Na klar. Wer’s mal nur 14 Kilometer zum Ländle hatte, bekommt einen Schlag Maultaschenliebe ab. Maultaschen sind typische „Herrgottsbscheisserle“ und haben ihren Ursprung wohl in einem Kloster. Während der Fastenzeit versteckten die Mönche das Fleisch als Füllung in den…  Na? Habt Ihr schon alle Weihnachtsgeschenke zusammen? Gerade ich muss diese Frage stellen, der ich doch derlei Aufgaben grundsätzlich auf den letzten Drücker erledige. Aber dieses Jahr ist alles anders: ich bin nämlich schon seit einer Woche fertig! Und clever habe ich die Sache auch noch gelöst: ich habe es doch tatsächlich geschafft, dass andere…  Seit meine Cousine Juliane und ich das gleiche Hobby haben, treffen wir uns regelmäßig und schaffen es tatsächlich, uns mindestens zwei Mal im Jahr zu sehen. Vorher hatten wir auch schon dieses hehre Ansinnen, es aber nie in die Tat umsetzen können. Die Treffen drehen sich natürlich rund um’s Kochen. Eine Woche vorher werden Rezeptideen…  Wenn meine Schwester zu Gast ist sind manche Zutaten einfach tabu. So begab es sich vor langer Zeit, dass der junge Uwe in Abwesenheit mütterlicher Kochexzellenz für die eigene Nahrungsaufnahme und die der kleinen Schwester sorgen wollte. Gesagt, getan und eine gar nicht einmal schlechte Gorgonzolasauce gezaubert, stolz präsentiert um nur mitansehen zu müssen, wie…  Meine Nachkochliste ist lang. Und irgendwie noch nicht wirklich toll organisiert, denn für die Länge bräuchte ich eine Suche, um sinnvoll Ergebnisse zu Tage fördern zu können. Das bedeutet aber gleich wieder Aufwand, den ich nicht wirklich betreiben will. Aber wahrscheinlich werde ich nicht darum herum kommen, das Thema nochmal anzugehen, weil ich die Liste… |
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