Tag: Kakao Vor einiger Zeit hatte ich bereits die Variante Vanille-Muffins mit Puddingfüllung als Rezept auf dem Blog veröffentlicht. Mit Schokolade und Schokoladenpudding funktioniert das Rezept quasi identisch und Schoko-Liebhaber kommen voll auf ihre Kosten. Das Rezept ist schnell gemacht und gut geeignet als Mitbringsel oder Süßgebäck für kleine Kaffeekränzchen. Zutaten für die Schokoladen-Muffins mit Puddingfüllung (für…  Meine Frau ist eine süße Maus. In allen Belangen. Besonders gern, wenn es sich beim zu verspeisenden Etwas um Reispuffer handelt (*würg*) – zur Not wird Schokolade auch ohne alles und Nutella Haselnussbutter gerne auch ohne Brot verzehrt. Desserts kommen daher immer gut an, aber, wenn möglich bitte ohne Beeren. Und wenn dann noch möglich… Wieder ein Klassiker – und was für einer! Gut gerührt ist der Kuchen luftig-leicht. Variationen für Schokoliebhaber sind möglich: ob mit Schokotropfen im Kuchenteig oder Schokoglasur außen. Aber auch im ganz schlichten Puderzuckerkleid ist der “Prozentige” eine Versuchung wert. |
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