Tag: Gekochter Schinken

Aprikosen-Serranoschinken-Spiesse vom Grill

Ich stehe ja total auf Gerichte, die Fleisch mit Früchten kombinieren. Ich habe hier in der Vergangenheit auch schon einige Rezepte ausprobiert, wie zum Beispiel das gefüllte Rinderfilet auf Orangen-Pfeffer-Chutney, das gebratene Roastbeef mit Aprikosen und Chili-Schokoladensauce oder die Radiccio-Aprikosen-Involtini von der Pute. Es gibt viele Personen, für die Früchte in Hauptgerichten nichts verloren haben….

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Omelett mit Wintergemüse und Knusperbrot

Nachdem ich unter der Woche bei der Zusammenfassung der Champions League Spiele auf dem Sofa eingeschlafen war, wachte ich gegen 1 Uhr auf und blieb beim Zappen auf dem Bayerischen Rundfunk hängen. Alfons Schuhbeck kochte diverse Eierspeisen, darunter Spiegeleier, Rühreier und ein Omelett aus dem Ofen. Am Samstag war es dann mittags zeitlich zu knapp,…

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Tortellini Panna e Prosciutto

Dieses Gericht ist ein Klassiker bei Spirit Link. Es kann schnell zubereitet werden, schmeckt gut und macht eine Menge Leute satt. Wichtig für den Geschmack ist ein guter Schinken, der meiner Meinung nach nicht zu dick geschnitten und zu trocken sein darf. Die Nudeln und deren Füllung sind ein weiterer Qualitätsgarant. Am Besten schmeckt’s selbstgemacht,…

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Paniertes Mangold-Sandwich

Sandwiches sind schnell gemacht und passen gut zu einer großen Schüssel Salat. Ein Sandwichmaker veleitet dazu, Sandwiches in verschiedensten Ausführungen zusammen zu stellen. Hier der neueste Versuch.

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