Tag: Feldsalat Heute Mittag war meiner Frau und mir nach einer frischen Speise, die nicht schwer im Magen liegt aber dennoch satt macht. In solchen Fällen gibt es dann sehr, sehr oft einen reichhaltigen Salat. Der Kühlschrank hatte für mich noch Feldsalat und eine Mango parat – ein tolles Duo für einen frischen Salat. Die Zutaten Feldsalat,…  Ein kräftiger Salat, der besonders durch das Wechselspiel zwischen Pflaumen, dem Apfelmus in der Vinaigrette und dem Roquefort lebt. Zart-bitterer Salat begleitet die Kombination. Eine sehr schöne Vorspeise!  Ich mag Burger. Besonders, wenn diese frisch zubereitet werden. Ein Hacksteak frisch vom Grill, dazu gute Sauchen und und noch diverse Zutaten, die gemeinsam mit einem frischen Brötchen verspeist werden können. Lecker! |
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