Jeder neue Monat dieses herrlichen Events bringt eine Steigerung mit sich. Jeder neue Monat bringt einen neuen Rekord – und im Mai eben diesen, den ich für ziemlich abgefahren halte: Es sind über 100 Einreichungen zur Farbe hellgrün zusammengekommen. Wie viele es genau geworden sind, weiß ich nicht. Aber mehr als 100. Potzblitz!
Es wäre wahrscheinlich vermessen, an dieser Stelle einen erneuten Rekord zu fordern, oder?
Ich freue mich jedenfalls schon jetzt total auf Eure richtig grünen Rezepte. Reingehauen!
Ihr habt bis zum 30.06.2012 Zeit, Eure Kreationen einzureichen – einfach wie immer in diesem Artikel einen Link auf Euer Rezept hinterlassen. Banner finden sich wie immer am Ende dieses Artikels.
Die Teilnahmeregeln
- Es gibt keine Einschränkung. Jedes Rezept ist erlaubt. Außer Tiernahrung. Aber auch Cocktails sind erlaubt.
- Pro Person sind zwei Einreichungen zugelassen.
- Die Einreichung benötigt zwingend ein Bild. Dieses sollte (ist kein Muss!) hochkant aufgenommen und möglichst hochauflösend sein. Wenn Euer Rezept den Weg ins Kochbuch findet, komme ich auf Euch zu mit der Bitte, mir das Originalbild in voller Auflösung zukommen zu lassen.
- Das Gericht auf dem Bild muss überwiegend grün sein. Natürlich sind die ein oder anderen andersfarbigen Komponenten erlaubt, sie sollten sich aber im Hintergrund halten. Benutztes Geschirr kann beliebig gewählt werden. Bitte verzichtet auf die Verwendung von Farbstoffen, um die Speise zu färben.
- Reicht Euer Rezept bis spätestens 30.06.2012 ein, indem Ihr hier in diesem Artikel einen Kommentar hinterlasst und in Eurem Artikel auf dieses Event verlinkt. Banner zum Mitnehmen gibt’s weiter unten.
- Selbstverständlich können auch Leser teilnehmen, die selbst keinen Blog betreiben. In diesem Falle könnt Ihr das Rezept samt Bild an blog [at] highfoodality [punkt] com senden.
- Für die Teilnahme sind neben neuen Rezepten auch Archivbeiträge zugelassen, bitte verlinkt dann aber auch auf diesen Artikel.
[sws_divider_small_padding]Was passiert mit den Rezepten?
- Nach Ablauf der Frist werde ich alle Einreichungen hier zusammenfassend präsentieren
- Aus allen Einreichungen wähle ich meine drei Favoriten/lasse ich die Favoriten wählen
- Die drei Gewinner werden in das Cookbook of Colors aufgenommen
- Zudem erhalten die drei Gewinner je einen Präsent-Korb, der netterweise von der Metro gesponsert wird.
Banner zum Mitnehmen
400×89:
500×112:
130×250:
Hallo Uwe^^
Ich nehme mit meinem Grünen Tee Panna Cotta teil
http://my-little-japanese-world.blogspot.de/2012/06/matcha-panna-cotta.html
und mit meinem leckeren Matcha (Grüner Tee) Aufstrich
http://my-little-japanese-world.blogspot.de/2012/05/matcha-cremeaufstrich_17.html
LG melonpan
Ich möchte mich auch im grünen Juni beteiligen und habe gleich zwei Beiträge:
http://lecker-bentos-und-mehr.blogspot.de/2012/06/spicy-spinatsalat.html?showComment=1338576327127#c6594971994636776904
und als Erinnerung an die schöne Bärlauchzeit:
http://lecker-bentos-und-mehr.blogspot.de/2012/05/karamelisierter-spargel-mit.html
Moin Uwe, hätte ich bloß das nicht gedacht dann wäre vielleicht Indigo oder Schwarz dran gewesen :)Schönes WE!
Hi Uwe
bei Deinen Bannern zum mitnehmen landet man im Mai bei hellgrün.
Lieben Gruß Danii
Hallo Uwe, schönes Thema mit grün. Da habe ich gleich eine Kartoffelrolle mit Pesto und Zitronenbutter.
http://www.anies-delight.eu/2012/06/kartoffelrolle-mit-barlauch-und-zitronenbutter/
Leider bekomme ich den Banner auch nicht mit.
Herzliche Grüße
Steffi
Ich habe schon mit den Hufen gescharrt – hier mein Beitrag:
http://bonjouralsace.blogspot.fr/2012/06/blitzschnell-marinierter-gruner-spargel.html
Hallo Uwe und alle andern,
mein erstes grünes Rezept findet ihr hier:
http://nerizs-schlemmer.blog.de/2012/06/03/juni-gruen-13798466/
Schönen Rest-Sonntag
LG
Neri
hallo uwe, hier für diesen monat was dunkelgrünes :
http://oberstrifftsahne.blogspot.de/2012/06/popeyes-stuff.html
mein Beitrag:
Es grünt so grün…
Bin auch wieder mal da.
Die Saison ist zwar schon vorbei, aber die Grünkohl-Chips sind so lecker (und so schön grün). Funktioniert übrigens auch mit Chinakohl (leider nix mit grün).
http://cooketteria.blogspot.ch/2012/01/grunkohl-kale-chips-aus-dem-backofen.html
Ganz liebe Grüsse
Hoffe das geht durch ;)
http://gekleckert.de/2012/06/asiatische-nudelsuppe-mit-zuckererbsen/
Hallo highfoodality,
diesen Event verfolge ich schon die ganze Zeit und habe mich anstecken lassen.
Diesen Monat möchte ich mich mit diesem Beitrag beteiligen.
http://cucina-restauro.blogspot.com/2012/06/dreierlei-von-der-zucchini.html
Viele Grüße
restauro
Bei mir ist der Juni spinatgrün: Spinatwaffeln, begeistern auch Kids für das grüne Gemüse.
Hallo highfoodality,
verfolge diesen Event schon die ganze Zeit und habe mich anstecken lassen.
Diesen Monat möchte ich mich mit diesem Beitrag beteiligen.
http://cucina-restauro.blogspot.com/2012/06/dreierlei-von-der-zucchini.html
Herzliche Grüße
Zur späten Stunde gibt’s von mir schöne grüne Basilikumnockerl mit gegrilltem Tintenfisch : http://cookzillaafriends.wordpress.com/2012/06/06/es-grunt-so-grun/ lg betti
p.s. nochmal vielen Dank an Uwe und sein Teamfür den tollen Event
auch für den grünen juni von foodiesgarden wieder etwas wild wachsendes. nach bärlauchsuppe im mai ist meine empfehlung für den juni: löwenzahnsalat mit speck und pochiertem ei:
http://foodiesgarden.net/?p=809
Im Juni mit dabei: grüne Basilikumnockerl http://cookzillaafriends.wordpress.com/2012/06/06/es-grunt-so-grun/ lg betti
Uwe, mein Lieber!
Hier erst mal der Altbeitrag zu Grün:
http://heike.essenvonau.de/2012/05/bartig/
Von der Metro hab ich übrigens noch nichts gehört….
Bei mir grünt es immer noch – hier mein zweiter Beitrag:
http://www.tisalutoticino.blogspot.ch/2012/06/minestrone-verde-mit-ruccola-pesto.html
Am Sonntag darfs ja auch etwas exklusiver sein. Somit reichen wir hiermit unser Grünes Thai – Krokodil – Curry • แกงเขียวหวานจระเข้ ein.
Liebe Grüsse aus Zürich
http://www.changpuak.ch/Rezepte/Gruenes-Thai-Krokodil-Curry.php
Und weil es einfach nie zuviel Grün sein kann, gibt es Involtini vom Kalb mit einer Füllung aus Sauerampfer, Basilikum, Estragon und Spinat, geschmort in Weißwein mit grünen Tomaten und Kräuterreis.Dazu Zuckerschoten. Mehr Grün ging nicht. ;-)
http://www.dinnerum8.de/?p=864
http://prairiesummers.wordpress.com/2012/05/14/bruschetta-rethought/
Mein gruener (gruenes??) Bruschetta mit Erbsen und Apfel- Wortfindungsschwierigkeiten…
So, alles geerntet, was an Grün zu finden war: http://turbohausfrau.blogspot.co.at/2012/06/pflucksalat-mit-gehobeltem-spargel.html
Hallo Uwe,
nun hab ich endlich was Grünes gefunden ;-)
Hier kommen gefüllte Kugelzucchini mit Kräutern der Provence (die aber aus meinem Küchenschrank und nicht wirklich aus der Provence kommen…)
http://maedchenkantine.wordpress.com/2012/06/11/gefullte-kugelzucchini/
LG,
Em
Auf unserem Wochenmarkt wird zur Zeit frisches grünes Saisongemüse wie Erbsen, Bohnen, Artischocken, grüner Spargel, Zuckerschoten, Mangold, Spinat, etc. in Hülle und Fülle angeboten. Da sollte man die Gunst der Stunde nutzen. Ganz in Grüntönen kommt dieser Salat daher und passt somit ausgezeichnet zum grünen Juni…
http://kochbuchfuermaxundmoritz.blogspot.com.es/2012/06/es-grunt-so-grunsalat-mit-grunem.html
und weil die farbe grün des gärtners freund ist, noch ein zweites rezept für den grünen juni aus foodiesgarden: börek mit spinat
http://foodiesgarden.net/?p=870
dieses mal versteckt sich das hauptsächliche grün ein wenig im inneren …
Hallo Uwe,
was für ein großartiges Projekt! Warum bin ich nicht früher darüber gestolpert?
Hier ist mein erstes grünes Rezept: Waldmeisterbowle
http://nicest-things-by-taika.blogspot.de/2012/05/waldmeisterbowle.html
Und hier mein zweites Rezept: Grüner Smoothie
http://nicest-things-by-taika.blogspot.de/2012/05/green-smoothies.html
Ich hätte sogar etwas Blaues und etwas Lilafarbenes gehabt:
http://nicest-things-by-taika.blogspot.de/2012/04/sky-bento.html
Aber das ist ja nun leider vorbei ;)
Hallo Uwe,
hier mein Rezept für den Juni – endlich komme ich auch einmal dazu bei diesem Event mitzumachen. Ich hoffe es war nicht mein letzter Beitrag…
http://www.shoppingbabies.de/2012/06/rezept-avocadosalat-mit-apfelchen-traubchen/
Liebe Grüße :)
Moin Uwe,
auch wir sind bei grün mit dabei:
http://weltenkochen.de/2012/06/10/artischocken-mit-dip/?preview=true&preview_id=3335&preview_nonce=cecd6f1cf4
lasst es euch schmecken!
Ein wenig grün ist schon dabei, bei meinen “Sarah Bernhardt Kager”. Mehr Grün bekommst du diesen Monat nicht von mir:
http://www.cafeschoenleben.de/schoenesleben/?p=1671
Mit grünen Grüßen
Martin
Hier wäre noch dass Dessert zum Curry von letztem Sonntag :-)
Grüne (Kiwi) Grütze mit Vanillesauce :
http://www.changpuak.ch/Rezepte/Gruene_Gruetze_Kiwi_Vanille.php
Liebe Grüsse aus Zürich !
P.S.
Wieviel grüne Rezepte werden angestrebt ???
Diesmal also Grün! Hier mein extra-grüner Beitrag für dein feines Event, Uwe :)
Honigglasierter Räuchertofu mit Gurken-Relish und Spinat-Herzoginnenkartoffeln….
http://transglobalpanparty.blogspot.de/2012/06/grun-grun-grun.html
Bei mir wurde auch gefüllt:
http://lillyskueche.blogspot.de/2012/06/kohlrabi-gefullt-mit-spinat-mozzarella.html
Eh, hab ich mich jetzt mit dem dunkelgrünen Juni schwer getan. Irgendwie hatte ich mein grünes Pulver bereits im Mai verschossen. Aber jetzt gibt’s doch noch was, nämlich ein Pferd auf grüner Wiese:
http://wildespoulet.blogspot.ch/2012/06/horse-on-green-field.html
Grüne Kräuter und Pistazien Falafeln im grünen Mantel. Gegrillt oder im Backofen, also nicht frittiert. Deshalb schmecken die Falafeln deutlich frischer und intensiver und sind auch gesünder !
http://cheftatze.wordpress.com/2012/03/28/pistazien-und-krauter-falafeln/
Da hätte ich noch einen zweiten Beitrag zum grünen Juni. Der ist zwar aus meinem Archiv, dafür aber schön grün: Grüne Gazpacho aus Erbsen, Minze und Garnelen http://kochbuchfuermaxundmoritz.blogspot.com.es/2011/06/grune-gazpacho-aus-erbsen-minze-und.html
Hat schon jemand gemerkt, daß das Juni-Banner auf den Event vom Mai fuehrt??
huuuch, ich habs wieder mal geschafft rechtzeitig was zu zaubern:
http://www.zwergenprinzessin.com/2012/06/avocadosalat-mit-pancetta-jungem-spinat/
liebe grüße!
Hallo Uwe,
ich hoffe dir geht es gut, mein Beitrag:
http://kaquushausmannskost.blogspot.de/2012/06/grun-gemusesalat.html
wann wird denn der Mai abgeschlossen bzw. zusammengefasst? Es ist ja schon fast wieder Juli
In Wien grünt es auch…
http://www.ziiikocht.at/2012/06/basilikumeis-aus-nordwest-ganz-ohne.html
Lieben Gruß von Frau Ziii
Auch wenn ich noch sehnsüchtig auf die Auswertung des hellgrünen Mais warte, koche ich doch gern schonmal die nächste Farbe für dich, lieber Uwe. Also eine Nuance dunkler als noch letzten Monat. Ich habe mich für Mangold und grüne Tomaten entschieden. Dazu gibt es Seeteufel.
http://annetts-kulinarisches-tagebuch.blogspot.de/2012/06/seeteufel-im-mangoldblatt-mit-gruner.html
Liebe Grüße,
Annett
So, nun noch mein zweiter (Archiv-)Beitrag für dieses Event :)
Romanesconudeln!
Und etwas (moos)grünes auch von mir: Matcha-Creme auf Schokocupcakes
http://mucveg.blogspot.de/2012/06/grun-grun-grun-schoko-matcha-cupcakes.html
Lieber Uwe,
Bitte die Länge des Website-input-feldes vergrössern.
Die Links werden sonst abgeschnitten :-(
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Der ganze Link zu Ela’s Romanescodudeln :
http://transglobalpanparty.blogspot.ch/2011/03/romanesconudeln.html
Liebe Grüsse aus Zürich
War gerade noch fleißig und habe den Post fertig gemacht. Das Rezept ist super klasse!!!
http://kruemel-in-der-kueche.blogspot.de/2012/06/mozarella-basilikum-lachsrollchen-auf.html
Liebe Grüße
Mariell
hallo uwe,
bin diesen monat auch mit von der partie!
http://vegetarian-diaries.blogspot.de/2012/06/pizza-verde-mit-einem-spinat-pistazien.html
lg
arne von the vegetarian diaries
Und kurz vor Schluss möchte ich doch noch meinen neuen Lieblings-Sirup vorstellen, der auch wegen seiner grünen Farbe besonders wirkt. Aber vor allem schmeckt er außergewöhnlich und erfrischend: Basilikum-Zitronen-Sirup
http://annetts-kulinarisches-tagebuch.blogspot.de/2012/06/basilikum-zitronen-sirup.html
Liebe Grüße,
Annett
Da ist mir doch gerade aufgefallen, dass mein Erbsen-Zuckererbsen-Risotto ganz schön grün ist ;-)
http://peho.typepad.com/chili_und_ciabatta/2012/06/zanderfilet-mit-erbsen-zuckererbsen-risotto.html
Erfolgreiches Wochenende!
Petra
Lieber Uwe!
Grün ist einfach meine Lieblingsfarbe, wie gut, dass sich mein Speiseplan und deine Farbe des Monats nun endlich mal überschnitten haben :) Bei mir gab es ein klassisches Pesto alla Genovese, von Hand gehackt, ganz ohne Stabmixer:
http://www.we-love-pasta.de/2012/06/29/pesto-alla-genovese-gehackt-nicht-puriert/
Liebe Grüße und schönes Wochenende!
Tina
Nachdem ich mich anfangs ziemlich schwer mit Grün getan habe, gibt’s jetzt noch ein grünes Thai-Curry. Ich musste meinen Kühlschrank räumen und da war lauter grünes Gemüse drin…
http://wildespoulet.blogspot.ch/2012/06/grunes-thai-curry.html
Und jetzt geh ich mal spickern, was die nächste Farbe ist. Hoffentlich nicht Pink oder so was Süsses… ;-)
Ein zweites Rezept für Juni in den letzten Minuten.
http://www.blogger.com/blogger.g?blogID=1432245315709636726#editor/target=post;postID=1117534488434211313;onPublishedMenu=overviewstats;onClosedMenu=overviewstats;postNum=0;src=postname
Lachsrolle mit Gemüse und Feldsalat
Hallo Uwe,
weißt du, wo meine 2. Einreichung vom 30.06. um die Mittagszeit abgeblieben ist?
LG
Neri