Cookbook of Colors: Eure November-Gewinner

Die vorletzte Gewinnerwahl ist beendet, und nun stehen drei weitere Gewinner fest, die mit ihrem Rezept im Cookbook of Colors vertreten sein werden. Meine Glückwünsche gehen an Sylvia, Ron und Dirk – Eure Rezepte sind aber auch lecker!

Sylvia von Rock the Kitchen! hat einen Mousse au Chocolat-Crèpe-Cake gezaubert, bei dem sich dunkle Pfannkuchen mit leckerer Mousse-Schicht abwechseln. Brauner geht’s kaum, und schokoladiger wahrscheinlich nur minimal.

Ron von Rons Kochlabor gewinnt doch tatsächlich mit einem „Abfallrezept“, nämlich mit Ochsenschwanzravioli mit Trüffel. Was heutzutage alles unter Abfallrezept läuft, meine Herren ;). Die Ravioli sind gefüllt mit herzhaftem Ochsenschwanzragout, dazu gibt es eine Steinpilz-Hirschsauce mit Trüffel. Toll!

Dirk von Cucina e Passione trägt eine Gebratene Ètoufée-Taubenbrust an Rosmarin Balsamico-Jus zum Cookbook of Colors bei, einem sagenhaft toll angerichtetem Rezept mit vielen Komponenten wie glasiertem Gemüse, Knoblauch-Mandel-Kartoffeln oder Roquefort-Champignons. Großes Kino!

Ich bedanke mich recht herzlich bei Euch allen für die Teilnahme und freue mich nun auf den letzten Akt – drei Plätze sind noch zu haben! Endspurt!