Ich freue mich über 80 gelbe Einreichungen im Monat Juli und bedanke mich bei allen, die mitgemacht haben. Es ist immer wieder erstaunlich, welch Kreationen Einzug halten und mich in Punkte Präsentation und Ideenreichtum überraschen. Toll!
Meine Frau Sonja hat – wie gestern bereits angesprochen – die Zusammenfassung im Juli übernommen. Und ihr ist gelungen, was mir stets misslungen ist: Sie hat jeden Tag die 3-4 Neueinreichungen in die vorbereitete Liste eingefügt und hatte somit am Ende weder Stress noch einen Berg Arbeit vor sich. Toll. Sonni, Danke Dir!
Was mich aber besonders freut: Sonja findet langsam Gefallen an der Vielzahl der Foodblogs und ertappt sich hin und wieder beim Surfen, Schwelgen und Genießen der vielen tollen Rezepte, die es auf zahlreichen Blogs gibt. Es fängt an, ihr über die Aufgabe der Zusammenfassung hinaus Spaß zu machen. Wer weiß – vielleicht betreiben wir diesen Blog in der Zukunft gemeinsam, sollte sie nun auch die Lust am Kochen packen. Schön wär’s
Nun sei genug geredet – hier kommen Eure Einreichungen:
Die gelben Einreichungen des Monats Juli:
Graupenrisotto mit Curry
Obers trifft Sahne
Lemon-Cupcakes
Güldener Faden
Orangen Limetten Marmelade
Mango-Minz-Chutney
Pfirsich-Quark
Safranbirnen mit Birnengeist
Limettentarte
Pasta allo zafferano ai fior di zucca (Pastagericht mit Zucchiniblüten)
Risotto agli Ovoli, Risotto mit Kaiserlingen
Paprika Aprikosen Ingwer Suppe
Mango-Kokos-Pudding mit einem Hauch Kaffirlimette
Gefüllte Zucchiniblüten mit Ricotta, Mozzarella und Parmesan
Spagetthi Bianco
Mango – Carpaccio “Pum”
Zitronen-Rosmarin Butter
Kartoffelbrot mit Safran
Aprikosen-Paprika-Chutney
Zitronenkuchen (CAPRESE AL LIMONE)
Omelette mit Zucchiniblüten
Ruck-Zuck-Hollandaise
Hirsesoufflé mit Vanillemousse und Sanddornsauce
Gelbe Zucchini-Parmesan-Tarte
Zitronen-Honig-Crème mit Ingwer
Tra dolce ed amaro
Apfel-Mango-Chutney
Apfelkuchen im Glas
Safran Panna Cotta mit Mangokrönchen
Crème Caramel nach Siebeck
Jakobsmuscheln mit Ingwer-Safran-Kruste, Birnen-Sambal und Süßkartoffelpüree
Französische Bratkartoffeltarte mit Crème fraîche und Salbei
Safran-Macarons mit Vanillecreme
Goldgelbe Focaccia
Mangold-Ziegenkäse Ravioli in Kürbis-Mascarpone Süppchen
Mais-Kokos-Suppe mit karamellisierten Mango
Aloo Gobi Masala (indischer Blumenkohl)
Tostones (südamerikanische Bananen – “Pommes”)
Jakobsmuschel auf Couscous mit Physaliscoulis
Zitrus-Minze-Sirup
Ausgebackene Zucchiniblüten
Lemon Curd
Gelbe Garten-Waie (Zucchini-Tomaten-Mangold-Tarte)
Citrusy Mango and Papaya Smoothie
Sommer-Sonne-Spaghetti
Das neue iGelb
Hokkaido- Kürbissuppe
Muscheln in Safransauce
Rinder-Hüftsteak auf Chicorée-Pfirsich-Salat
Bouillabaisse
Turm von Jakobsmuschel, Orange, Fenchel und Zabaione
Fischcurry mit Tamarinden
Crevetten auf Mango-Paprika-Salat
Pfirsich-Cupcakes mit weißen Schokostückchen und Pfirsich-Buttercreme
Gelbes Curry mit Pak Choi
Vegetarisches Curry
Cremiges Honigmelonen-Eis mit Mascarpone
Paprika-Chili-Pesto
Frittata mit Ricotta, Spinat & Chorizo
Hähnchencurry mit gelbe Möhren
Safran-Cumin Brot
Tarte Tatin zaczac
Pasta in Gelb mit Zucchinicrème und Garnelen
Risotto alla milanese
Maracuja-Curd
Rouille für den Saibling
Junge Kartoffeln vom Blech mit Aioli
Süsse Mais Eiscreme
Blumenkohl-Curry mit Vadouvan
Sonnenblume (Tournesol)
Tarte au citron light
Scharfes Sommertörtchen
Safran Risotto mit gelben Tomaten
Ananas-Rosmarin Sorbet
Kürbistarte mit Mandeln und Curry
Zitronen-Basilikum-Limonade
Aprikosen-Schicht-Torte
Safran-Aprikose-Cupcakes (vegan)
Limoncello
Puddingschnecken
Ananaseis auf Kokosnussbasis
Kichererbsenfladen mit Kartoffel-Paprika-Füllung
von Uwe
achtzig einreichungen, wieder ein tolles ergebnis:) in der liste gibt es nur 79 verschiedene, denn ihr habt meinen vergessen
geht doch sicher noch zu ändern, oder?
Hallo Petra, entschuldige – da ist uns ein Fehler unterlaufen. Dein Beitrag ist nun drin, die Dopplung ist entfernt.
Wow 80 mal Sonnenschein aufm Teller bzw. im Glas. Ein lieben Dank an Dich und deine Frau für die ganze Arbeit.
Gerne. Mich hauen die Ergebnisse dann auch immer wieder um…
[...] Juli (gelb) Hähnchencurry mit gelbe Möhren & Safran-Cumin Brot [...]