Kategorie: Gastartikel Es folgt der vierte und letzte Teil der Gastartikel-Serie zum Thema Tee-Mythen von Julia Amann. Im ersten Teil beschäftigte sich Julia bereits mit der Frage, ob Tee 3- oder 5 Minuten ziehen solle, im zweiten mit der Thematik, ob Früchtetee wirklich immer sauer wird und im dritten Teil ob Grüntee wirklich bitter schmeckt. Einer meiner…  Es folgt der dritte Teil der vierteiligen Gastartikel-Serie zum Thema Tee-Mythen von Julia Amann. Im ersten Teil beschäftigte sich Julia bereits mit der Frage, ob Tee 3- oder 5 Minuten ziehen solle, im zweiten mit der Thematik, ob Früchtetee wirklich immer sauer wird. Als Fan japanischer Grüntees höre ich immer wieder von Freunden und Kollegen:…  Es folgt der zweite Teil der vierteiligen Gastartikel-Serie zum Thema Tee-Mythen von Julia Amann. Im ersten Teil beschäftigte sich Julia bereits mit der Frage, ob Tee 3- oder 5 Minuten ziehen solle. Viele Menschen denken bei Früchtetee an ihre Kindheit zurück: Im Schullandheim stand der nämlich ganz hoch auf der Hitliste der Getränke. Leider gab…  Schon meine Mutter brachte mir bei: „Kind, wenn du vom Tee wach werden willst, lass ihn drei Minuten ziehen. Willst du ihn aber abends trinken, lieber fünf Minuten.“ Das habe ich jahrelang nicht hinterfragt und immer gründlich – mithilfe von digitalen Teeuhren – umgesetzt. Jetzt kommt’s: Die Regel stimmt nicht. Zumindest nicht ganz. Nicht alle… |
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