Polenta “Rendang” mit gebratenem Endiviensalat und Röstzwiebelöl
Würzig-scharfe Polenta, mit Rendang-Curry gewürzt, dazu gebratener Endivien-Salat mit Haselnüssen, Bergamotten-Abrieb und Röstzwiebelöl.
Würzig-scharfe Polenta, mit Rendang-Curry gewürzt, dazu gebratener Endivien-Salat mit Haselnüssen, Bergamotten-Abrieb und Röstzwiebelöl.
Lecker! Scharfe, orientalisch gewürzte Meatballs (Fleischbällchen) mit einer aromatischen Tomatensauce und Auberginencrème - in 25 Minuten auf dem Tisch.
Das vegane Cashew-Erbsen-Curry ist unglaublich lecker, aromatisch, frisch, leicht scharf und in 15 Minuten auf dem Tisch.
Pasta-Klassiker Bucatini all' amatriciana mit Schinkenspeck, Pancetta, Tomaten und ein wenig Chili. Einfach, schnell und unglaublich lecker.
Leckeres, veganes Süßkartoffel-Curry mit Süßkartoffeln, Tomaten, Kichererbsen und Koriander, dazu ein wenig frisch gepresster Zitronensaft.
Leckeres Pesto Rosso nach der Art alla Puttanesca, mit Kapern, Sardellen, Oliven und frischem Oregano. Mein Lieblingspesto!
Schnell? Gesund? Frisch? Und für die kleine Büroküche geeignet? Wenn Du auf der Suche nach solchen R [...]
Leckere Pasta mit geröstetem Blumenkohl und Knusperkapern.