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Gua Bao mit geschmortem Lamm

Heute auf der Tageskarte: Eine Burger-Variation aus Taiwan, die Ihr nachkochen müsst. Das ist keine [...]

17. April 2015|7 Kommentare

Bagels mit Lachs und Senf-Honig-Sauce

New York City in da house! Der Lachs-Bagel gehört zur Streetfood-Szene des Big Apple wie Pech zu Sch [...]

21. November 2014|11 Kommentare

Strammer Max mit Leberkäse, gebratenem Sauerkraut und pochiertem Ei

Gestern gab’s den Leberkäse mit ausführlicher Bauanleitung, heute gibt’s den strammen Max. Allerding [...]

20. November 2014|2 Kommentare

Steak-Baguette mit Portwein-Zwiebeln und Dijonsenf-Mayonnaise

Wenn hauchdünn aufgeschnittenes, sehr rosig gegrilltes Steak auf süß-schmackhafte Portwein-Zwiebeln [...]

17. November 2014|1 Kommentar

Quesadillas mit Guacamole

Lecker, schnell und einfach: Quesadillas erfüllen alle diese Attribute. Und mit Weizentortillas aus [...]

7. August 2013|10 Kommentare