Insalata di olive verdi schiacciate (Salat von grünen Oliven)
Leckerer Salat von grünen Oliven mit Minze und Staudensellerie, zu dem frische Focaccia, gegrillter Fisch oder Schweinebauch vom Grill passt.
Leckerer Salat von grünen Oliven mit Minze und Staudensellerie, zu dem frische Focaccia, gegrillter Fisch oder Schweinebauch vom Grill passt.
Alles wird besser mit brauner Butter! So auch dieser Salat, eine wahrlich einfache Geschichte. Du nimmst frische Tomaten, Koriander und verfeinerst Deine Vinaigrette mit brauner Butter. Fertig.
Neuerfindung des Caprese-Klassikers mit Basilikum-Sabayon, Mozzarella-Schaum und einem herrlichen Tomaten-Sorbet. Leckere Vorspeise.
Veganer, scharfer Thai-Auberginen-Salat mit gebratenen Auberginen und einer Vinaigrette aus Knoblauch, Koriander, Chili und Limettensaft.
Leckerer Frühsommersalat mit rohem Spargel und Wildspargel und Schnittlauchvinaigrette. Lieblings-Spargelrezept!
Leckerer veganer Bulgur-Salat mit zweierlei Bohnen und frischer Minze, perfekt geeignet als leichte Beilage beim Grillen oder als vollwertiges Gericht.
Leckerer asiatischer Thai-Hühnchen-Salat mit Weißkohl, Koriander, Erdnüssen, Chili und Tahini-Paste.
Leckerer Kohlrabisalat mit einem schmackhaften Dressing aus saurer Sahne, Knoblauch und griechischem Joghurt.