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Flammkuchen (glutenfrei) mit Birne, Speck und Ziegenfrischkäse

Ungezügelter Genuss ist ein echtes Privileg. Das stelle ich immer wieder dann fest, wenn ich in Kont [...]

19. Dezember 2014|8 Kommentare

Rösti-Pizza mit Ei und Bärlauch

Ich hab's versemmelt. Da plane ich noch, für Zorras Event "Wir lieben Pizza" eine Pizza zuzubereiten [...]

19. April 2013|5 Kommentare

Kürbis-Feigen-Flammkuchen

Das zweite Kürbis-Rezept in diesem Jahr ist ein leckerer Flammkuchen: Der Belag besteht aus gebraten [...]

3. Oktober 2012|4 Kommentare

Flammkuchen mit gebratenem Gemüse und Kalbsfiletstreifen

Morgens, halb zehn in Erlangen. "Auch heute müssen wir etwas essen". "Korrekt." - "Und was?" - aus d [...]

17. Dezember 2010|4 Kommentare

Fränkischer Zwiebelblootz

Im Fränkischen werden Flammkuchen als "Blootz" bezeichnet und sind ein wahlweise süßes oder salziges [...]

30. November 2010|4 Kommentare