Lamm-Saté mit Paprika-Walnuss-Dip
Lamm-Saté - Schneller Appetizer vom Grill. Würzig marinierte Lamm-Spieße mit einem herzhaften Paprika-Walnuss-Dip.
Lamm-Saté - Schneller Appetizer vom Grill. Würzig marinierte Lamm-Spieße mit einem herzhaften Paprika-Walnuss-Dip.
Leckeres Dessert vom Grill: Der Weinbergpfirsich wird gegrillt, mit Honig karamellisiert und mit Mango-Sorbet und Basilikum serviert.
Leckere Beilage vom Grill. Die gegrillte Avocado mit Tomaten-Feta-Füllung passt hervorragend zu gegrilltem Schweinefleisch oder Rindfleisch.
Leckere Salsicce vom Grill von der Metzgerei Ohr aus Sinsheim, langsam gegrillt und mit einem schmackhaften Linsen-Salat serviert.
Für The Godfather Burger stand der Pate Pate. Mit frischem Basilikum, leckerem Tomaten-Sugo und gutem Büffel-Mozzarella, eben ein echter Italian Burger.
Leckeres Hereford-Ribeye vom Irish Beef vom Hereford-Rind, zartrosa gegrillt mit Chipotle Salt Flakes.
Zartrosa Roastbeef vom Kalb, dazu gegrillter grüner Spargel und als Finishing etwas schwarzes Hawaii-Salz.
Sicilian Burger nach Art der Sizilianer. Frische Oliven-Tapenade, guter Mozzarella, dazu knuspriges Ciabatta und Pinienkern-Pattys.