Schoko-Praliné-Tarte mit Whisky [Interview]
Lecker schokoladige Schoko-Praliné Tarte mit The Ardmore Legacy - Scotch Single Malt aus den schottischen Highlands.
Lecker schokoladige Schoko-Praliné Tarte mit The Ardmore Legacy - Scotch Single Malt aus den schottischen Highlands.
Leckere Buttermilch-Pancakes mit Ahornsirup und Pflaumen, langsam in Ahorn-Orangen-Sirup im Ofen geschmort.
Leckeres Dessert vom Grill, bei dem der Ziegenkäse in Ahornsirup getaucht, mit Mandeln überzogen und dann gegrillt mit Heidelbeer-Ragout serviert wird.
Leckeres Pflaumen-Dessert mit Zwetschgenknödel, Pflaumen-Sorbet, Johannisbeergelee, Zimt-Bröseln und einem Hauch brauner Butter.
Leckerer französischer Napfkuchen, Baba, mit Honigsirup getränkt, dazu ein Ziegenkäse-Eis und ein fruchtiges Heidelbeer-Ragout. Top-Dessert!
Leckeres, einfaches Dessert vom Grill: Gegrillte Banane mit frischem Sauerrahmeis, geschmolzener Schokoladensauce und frischer Minze.
Affogato ist mein Sommergetränk 2014: Guter Espresso mit Vanilleeis, fertig. Zudem führte ich ein Interview mit Hannes Fendrich, dem deutschen Meister im Kaffee-Brewing.
Leckeres, selbst gemachtes Joghurt-Vanilleeis mit einem saftigen Sauerkirschtörtchen, dazu Milch-Crumble und Schokosauce.