Kategorie: Desserts & Süßspeisen

Erdbeer-Crumble

Erdbeer-Crumble

Vor einigen Wochen habe ich bei zorra ein Rezept für ein Erdbeer-Crumble gesehen und ein Himbeer-Bananen CrumbleKompletten Artikel lesen »

Himbeer-Bananen-Crumble

Himbeer-Bananen Crumble

Am letzten Wochenende hatte ich es wirklich nicht leicht. Alle drei zubereiteten Gerichte haben nicht so funktioniert,Kompletten Artikel lesen »

Dampfnudeln mit Karamell und Vanillesauce

Dampfnudeln mit Karamell und Vanillesauce

Vor nicht allzu langer Zeit habe ich ein Rezept für Schupfnudeln veröffentlicht. In den Kommentaren kam der WunschKompletten Artikel lesen »

Safran-Birnen mit Blaubeereis und Vanillesud

Safran-Birnen mit Blaubeereis und Vanillesud

Heute veröffentliche ich mal wieder ein Rezept, das auch seinen Weg in das HighFoodality Kochbuch finden wird: Safran-Kompletten Artikel lesen »

Schokoladenmuffins mit Puddingfüllung

Schokoladen-Muffins mit Puddingfüllung

Vor einiger Zeit hatte ich bereits die Variante Vanille-Muffins mit Puddingfüllung als Rezept auf dem Blog veröKompletten Artikel lesen »

Zweierlei von der Mango mit schwarzem Pfannkuchen

Zweierlei von der Mango mit schwarzem Pfannkuchen

Meine Frau ist eine süße Maus. In allen Belangen. Besonders gern, wenn es sich beim zu verspeisenden Etwas umKompletten Artikel lesen »

Gewürzbananen

Nennen wir es einen spontanen Einfall. Oder Überfall. Ich trage immer noch einen Gips und bin deswegen momentan nichtKompletten Artikel lesen »

Lebkuchenparfait mit Feigen und Rotweinsauce

Lebkuchenparfait mit Feigen, Rotweinsauce und Nougat-Strudel

Zugegeben, Weihnachten ist nun doch schon ein paar Tage her. Ich kam nur nicht früher dazu, das Rezept so aufzubereitenKompletten Artikel lesen »

Vanille-Nudeln mit karamellisierten Amaretto-Äpfeln

Vanille-Nudeln mit karamellisierten Amaretto-Äpfeln

[tweetmeme] Meine Frau hat mir zu Weihnachten eine Nudelmaschine geschenkt. Ich vermute dahinter neben all derKompletten Artikel lesen »

Nougat-Strudel mit Kirscheis und Mandel-Milch

Ich habe am letzten Freitag “Lanz kocht” gesehen (wie eigentlich jeden Freitag) und mich köstlich amüsiertKompletten Artikel lesen »

Karamellisierte Zimt-Kumquats

Karamellisierte Zimt-Kumquats

Kleiner, leckerer Nachtisch mit angenehmer Frische und zimtiger Süße. Kumquats – klein aber oho.Kompletten Artikel lesen »

Taleggio-Birnen mit Datteln

Taleggio-Birnen mit Datteln

Taleggio ist ein norditalienischer Weichkäse, der aus Kuhmilch hergestellt wird. Kombiniert mit einer Frucht –Kompletten Artikel lesen »

Granatapfelcrème

Granatäpfel sind lustige Früchte. Der Saft steckt in der Ummantelung der Kerne, weshalb der Granatapfel fast schonKompletten Artikel lesen »

Kaiserschmarrn mit Rosinen

Kaiserschmarrn mit Rosinen

Seit ich denken kann zählt der Kaiserschmarrn zu meinen Lieblingsgerichten. Eine einfache, schnell gemachte SüßspeiseKompletten Artikel lesen »