Kategorie: Chutneys & Relishes

Rhabarber-Ingwer-Chutney

Du willst etwas Abwechslung, wenn es darum geht, Saucen und Dips zu gegrilltem Fleisch zu servieren? Es muss nämlichWeiter zum Rezept >>

Kirschen-Chutney

Kirschen-Chutney

Das kommt davon, wenn man Rezepte nicht sofort schreibt oder zumindest ausreichend dokumentiert: Man zerrt ein solchesWeiter zum Rezept >>

Birnen-Chutney

Dass ich eine Schwäche für Chutneys habe, ist ja kein Geheimnis. Im letzten Jahr habe ich einiges zu ChutneyWeiter zum Rezept >>

Physalis-Chutney

Chutneys lassen sich aus beinahe jedem Gemüse oder Obst herstellen. Ursprünglich stammen die würzigen Saucen aus derWeiter zum Rezept >>

Zwiebel-Chutney

Ich werde bald ein Jährchen älter und gedenke, dieses mit einem kleinen Buffet für ein paar Freunde zu feiern. Ich binWeiter zum Rezept >>

Zwetschgen-Chutney

Zwetschgenernte bei meinen Schwiegereltern! Ungespritztes, frisches Obst aus dem eigenen Garten – der bestenWeiter zum Rezept >>

Feigen-Chutney

[tweetmeme] Ich liebe Chutneys (das habe ich schon mal geschrieben, oder?). Das Feigen-Chutney basiert auf einemWeiter zum Rezept >>

Mango-Chutney

[tweetmeme] Ich liebe Chutneys. Seit ich in der letzten Grillsaison immer wieder auf diese Art Dip und Begleiter zuWeiter zum Rezept >>

Orangen-Chutney

Orangen-Chutney

Ich wollte schon lange ein Orangen-Chutney ausprobieren, weil ich die Kombination aus Süße und Essig sehr gerne zuWeiter zum Rezept >>

Garnelen auf Melonen-Relish mit Pinienkernen

Die Sommerfrische der Melone im sauer-scharfen Relish passt wunderbar zu den Garnelen und ist eine gute Vorspeise fürWeiter zum Rezept >>

Fruchtiges Kürbisrelish

Relishes lassen sich recht schnell zubereiten. Geschmacklich variieren Relishes zwischen süß, sauer, scharf oder mildWeiter zum Rezept >>

Heisses Melonen Chutney liebt Ziegenkäse auf Rucola-Bett

Melone in der Bowle ist genial. Doch auch als Chutney wirkt sie wunderbar. Besonders mit warmen Ziegenkäse auf Rucola.Weiter zum Rezept >>