Eigentlich habe ich mir vorgenommen, keine Kochbücher mehr zu kaufen. Eigentlich.
“Leaf to Root: Alles vom Gemüse essen” von Esther Kern [Rezension]
"Leaf to Root" ist das "Nose to Tail" der Gemüsefans, gleichermaßen Rezeptsammlung wie Nachschlagewerk, höchst ansprechend in Inhalt und Form. Tolles Buch!