Impressionen vom Sous-vide Kochkurs mit Christian Mittermeier
In einem Kochkurs mit Sternekoch Christian Mittermeier lernte ich die Garmethode sous-vide besser kennen.
In einem Kochkurs mit Sternekoch Christian Mittermeier lernte ich die Garmethode sous-vide besser kennen.
Es gibt Wochenenden, an denen läuft's einfach. Die Kocherei geht wunderbar von der Hand, es gibt kei [...]
Ich nehme meinen Geburtstag zum Anlass, um einmal im Jahr ein ausladendes Buffet für einige Freunde [...]