Gebratener Spargel mit Kräuter-Joghurt-Sauce
Leckeres und schnelles Rezept, das in 20 Minuten auf dem Tisch steht: gebratener Spargel mit einer aromatischen Kräuter-Joghurt-Sauce.
Leckeres und schnelles Rezept, das in 20 Minuten auf dem Tisch steht: gebratener Spargel mit einer aromatischen Kräuter-Joghurt-Sauce.
Leckeres Rezept für eine Süßspeise: selbst gemachte Mohnbuchteln mit einem frühlingshaften Rhabarberkompott aus Himbeerrhabarber.
Leckeres Rezept für ein einfaches Gericht: Die Tiroler Röstnudeln bestehen aus Butter, Semmelbröseln und einer Handvoll frischem Bärlauch. Fertig.
Schwarzes Risotto von Riso venere mit wildem Spargel und französischem Ziegenkäse (Selles-sur-Cher). Lecker!
Ein weiteres Rezept aus der Kategorie "selbst gemacht": Erdbeer-Essig. Dafür benötigt Ihr nur ein paar Erdbeeren, einen guten Essig und etwas Zeit.
Okroshka ist eine leckere kalte Suppe aus Russland mit Schmand, Buttermilch, Radieschen, Gurken, Eier und Senf. Dazu frische Kräuter - und fertig ist die sommerliche Erfrischung.
Leckeres Dessert-Arrangement aus einer Rhabarber-Tarte-Tatin, dazu ein aromatisches Basilikum-Eis, eine luftige Crema Catalana und Milch-Crumble.
Leckeres Basilikum-Eis mit einem selbst gemachtem Zuckerbrotsegel, dazu ein süß-säuerliches knallrosa Rhabarberkompott.