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Die vier Aggregatszustände von Wasser

Die vier Aggregatszustände von Wasser

if (typeof(addthis_share) == "undefined"){ addthis_share = {"url_transforms":{"shorten":{"twitter":"bitly"}},"Kompletten Artikel lesen »

Lachs auf Tomaten-Oliven-Tapenade

Lachs auf Oliven-Tomaten Tapenade

Kurz vor Mittag bei Spirit Link. Hunger. E-Mail. An die üblichen kulinarischen Verdächtigen: “Betreff:Kompletten Artikel lesen »

Linguine mit Safran-Mandel-Sauce und Lammfilets und karamellisierten Nektarinen

Linguine mit Safran-Mandel-Sauce, Lammfilets und karamellisierten Nektarinen

Jan, da haste was verpasst. Wow. Puha. Holla die Waldfee. Da hat mir aber ein Gericht gezeigt, wou der Baddl den MosddKompletten Artikel lesen »

Wraps mit Schweinefilet und Mango

Wraps mit gebratenem Schweinefilet und Mango

Geht Euch das auch so? Richtig gute mexikanische Restaurants findet man selten. Und dabei eignet sich die mexikanischeKompletten Artikel lesen »

Kuchen vom Blech mit Sommerbeeren

Kuchen vom Blech mit Sommerbeeren

Ein höchstseltenes Ereignis hat heute in meiner Küche stattgefunden: Ich habe gebacken! Das kommt pro Jahr etwa zweiKompletten Artikel lesen »

Wie lange sollte Tee ziehen?

Tee-Mythen: Die 3- bis 5-Minuten-Regel

Schon meine Mutter brachte mir bei: „Kind, wenn du vom Tee wach werden willst, lass ihn drei Minuten ziehen. WillstKompletten Artikel lesen »

Tee-Mythen

Gastartikel-Serie: Glauben und Wahrheit – Die besten Mythen und Irrtümer rund um den Tee

Ich freue mich sehr Euch eine Gastartikel-Serie von vier tollen Beiträgen ankündigen zu können. Ab morgen werden dieKompletten Artikel lesen »

Lachsforelle mit gebratenem Fenchel und Orangen

Lachsforelle mit gebratenem Fenchel und Orangen

Die neue Ausgabe “Lust auf Genuss” hat gelitten. Meine kleine Tochter meinte es wäre eine gute Idee, ihreKompletten Artikel lesen »

Gebratenes Roastbeef mit Aprikosen und Chili-Schokoladensauce

Gebratenes Roastbeef mit Aprikosen und Chili-Schokoladensauce

Da denke ich, ich kenne die meisten Food-Magazine, die anspruchsvollere Rezepte hübsch und schick präsentieren –Kompletten Artikel lesen »

Rhabarber-Cranberry-Milchreis

Rhabarber-Cranberry-Milchreis

So Ihr Süßen – nun kommt was Schnelles und extrem Leckeres. Ich hatte Lust auf Süßes, genauer gesagt aufKompletten Artikel lesen »

Gefülltes Rinderfilet auf Orangen-Pfeffer-Chutney

Gefülltes Rinderfilet auf Orangen-Pfeffer-Chutney

Sommer. Grillzeit. Yummy. Es muss nicht immer das eingelegte Schweinenackensteak sein, welchen auf den Grill geworfenKompletten Artikel lesen »

Couscous mit Harissa und grünem Spargel

Couscous mit Harissa und grünem Spargel

Couscous gab’s bei mir in letzter Zeit immer nur als Salat. Als Beilage zu Gerichten greife ich (leider) eher zuKompletten Artikel lesen »

Kochkurs “Trüffel” zu gewinnen

Ich darf zwei Tickets für die AEG Masterclass “Trüffel” mit Trifolao Klaus-Wilhelm Gérard am 28.06.2011 in DüKompletten Artikel lesen »

Hirten-Auflauf

Hirten-Strudel mit grünem Spargel

Am Samstag fand das Fußballhighlight des Jahres statt: Das Champions League Finale, dieses Jahr ausgetragen zwischenKompletten Artikel lesen »

Erdbeer-Crumble

Erdbeer-Crumble

Vor einigen Wochen habe ich bei zorra ein Rezept für ein Erdbeer-Crumble gesehen und ein Himbeer-Bananen CrumbleKompletten Artikel lesen »