Monatsarchiv: Dezember 2012

Maronen-Suppe mit Rosenkohl und Champignons

Geht man in den Wintermonaten durch die Einkaufsstraßen Nürnbergs, so stehen an vielen Ecken Maroni-Männer und –Kompletten Artikel lesen »

Black Velvet

Black Velvet

Dieser Drink ist der Legende nach am 15. Dezember 1861 – kurz nach dem Tod von Prinz Albert – im Londoner BrooksKompletten Artikel lesen »

Gewürzäpfel mit Joghurt-Pfannkuchen und Haselnusseis

Seit ich eine Eismaschine habe, werde ich zum Dessert-Fanatiker. Heute möchte ich Euch eine Variante mit demKompletten Artikel lesen »

Lammkarree mit Bohnen-Schalotten-Gemüse und Rosmarinkartoffeln

Beim virtuellen Koch-Event mit Matthias Ruta wurden zwei Gänge zubereitet. Nach der Suppe folgte ein Lammkarree mitKompletten Artikel lesen »

Cookbook of Colors: Schwarze Rezepte im Dezember

Endspurt! Ein letztes Mal fordere ich Euch nun noch heraus, einen Monat lang nach einer bestimmten Farbe zu kochen. EinKompletten Artikel lesen »