Monatsarchiv: November 2011

Die November-Highlights auf HighFoodality

Heute wage ich mich zum ersten Mal an eine Monatszusammenfassung. Denn der Monat November war nicht nur besondersWeiter zum Rezept >>

Hemingway Daiquiri

Hemingway Daiquiri

Die Suche nach dem wahren Hemingway Special Rezept gestaltet sich anstrengender als gedacht.Weiter zum Rezept >>

Orichiette mit Rosenkohl-Weinsauce und Schwarzwälder Schinken

Rosenkohl! Eine Ode an den Rosenkohl! Dieses Rezept ist der Auftakt für mehrere Beiträge, in dem das Gemüse dieWeiter zum Rezept >>

Kulinarische Geschenktipps zu Weihnachten 2011

Weihnachten rückt mit großen Schritten näher, und oftmals stellt sich die Frage nach geeigneten Geschenken fürWeiter zum Rezept >>

Gefüllte Datteln mit Minze- und Roquefort-Crème

Langsam aber sicher habe ich die meisten Gerichte meines Buffets 2011 verbloggt. Somit kann ich mir demnächst GedankenWeiter zum Rezept >>

Filetspieße mit Physalis-Chutney und Koriander-Kartoffeln

Seit Monaten will ich an einem der Koch-Events des Gärtner-Blogs teilnehmen und schaffe es einfach nicht. EntwederWeiter zum Rezept >>

Winter Wermut Mazeration

Winter Wermut

Hausgemachte Wermut-Variante – passend zur Jahreszeit natürlich mit typischen Wintergewürzen wie Zimt, Anis,Weiter zum Rezept >>

Burger-Battle: Ralf hat gewählt!

Winter-Burger von Heike (Foto: Heike von Au) Ralf hat gewählt. Oha. Ich habe Respekt. Und Frau von Au, wir haben einWeiter zum Rezept >>

Blog-Event: Euer Weihnachtsmenü 2011

Wer kennt das nicht? Da findet Weihnachten jedes Jahr zur selben Zeit statt und man weiß oft lange nicht, was manWeiter zum Rezept >>

Chili-Cheeseburger

41 Rezepteinreichungen zum Burger Battle! Perdautz!

Wie ich schon bei zorra in der Zusammenfassung geschrieben habe: Ich staune immer noch Bauklötze (worüber sich meineWeiter zum Rezept >>

Mein Vertrauen in Supermarkt-Eigenmarken: eine Bestandsaufnahme

Curry-Linsen mit Debreciner, gekocht aus Testprodukten Der Nahrungsmittelhandel ist ein hartes Geschäft. SteteWeiter zum Rezept >>

Süßkartoffeln mit Kassler und dreierlei Marinaden

Bei Kassler denke ich gleich an trockene Veranstaltungen. Kassler mit Kartoffeln und irgendeinem BechamelWeiter zum Rezept >>

Ingwer-Garnelen mit Zitrus-Krautsalat

Das Attribut “Salatcocktail” trifft wunderbar zu auf die Ingwer-Garnelen mit Zitrus-Krautsalat. Mich hatWeiter zum Rezept >>

Old Hickory Cocktail

Old Hickory Cocktail

Der Old Hickory Cocktail besteht hauptsächlich aus rotem und trockenem Wermut und profitiert natürlich von einigenWeiter zum Rezept >>

Gebackene Zander-Brandade mit Kartoffel-Sellerie-Püree und Koriandersalsa

Meine Frau hat sich Fisch gewünscht. Verbunden war der Wunsch mit dem unmissverständlichen Subtext “BitteWeiter zum Rezept >>