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Koriandersamen

Die Koriandersamen (Coriandrum sativum) sind eigentlich die Früchte der Pflanze. Koriander war schon [...]

23. April 2011|2 Kommentare

Fenchel-Angelotti mit Paprika-Sugo

Mein letztes Wochenende war wirklich nicht von Erfolg gekrönt. Drei Gerichte - drei Katastrophen. Da [...]

22. April 2011|6 Kommentare

Himbeer-Bananen Crumble

Am letzten Wochenende hatte ich es wirklich nicht leicht. Alle drei zubereiteten Gerichte haben nich [...]

20. April 2011|6 Kommentare

Sour Cherry

Das intensive, süß-herbe Aroma von Sauerkirschen kommt in diesem frischen, spritzigen Champagner Cocktail hervorragend zur Geltung.

19. April 2011|0 Kommentare

Ochsenherzsalat Inside Out

Keine Angst! Mich hat nicht wirklich der Teufel geritten und einen Salat aus einem Ochsenherz herste [...]

18. April 2011|1 Kommentar