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Spargelcrème-Suppe

Bald beginnt die Spargelzeit! Als kleinen Vorgeschmack servieren wir heute eine klassische Spargelcrème-Suppe.

25. März 2010|0 Kommentare

Gnocchi mit Mangold-Bolognese

Mangold eignet sich hervorragend als Element in einer Pasta. In Kombination mit Hackfleisch haben und die Gnocchi sehr geschmeckt. Ein schnelles Pasta-Gericht, das für etwas Abwechslung sorgt.

22. März 2010|1 Kommentar

Kabeljau mit Wasabi-Kartoffelkruste

Frei nach einem Rezept von Steffen Henssler. Die Wasabi-Kartoffelkruste bringt Schwung in dieses Gericht.

18. März 2010|3 Kommentare

Bohnensalat mit Speck

Ich mag Bohnensalat schon immer sehr gerne. Diese Variante eignet sich wunderbar als deftiger Salat für ein Buffet oder eine Brotzeit. Wichtig: Den Salat ziehen lassen!

16. März 2010|4 Kommentare

Sate-Hühnchen mit Sprossensalat

Endlich ein richtig schmackhafter Sprossensalat mit Thai-Basilikum und Sesam. Die Sate-Hühnchen schmecken ja immer.

14. März 2010|2 Kommentare